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パルミジャーノが決め手のそら豆のフリッタータ

パルミジャーノが決め手のそら豆のフリッタータ

yuko(曽布川優子)さん

そら豆とジャガイモをたっぷり加えたイタリア版卵焼き「フリッタータ」です。味の決め手はおろし立てのパルミジャーノの味と香り。野菜のほくほく感を引き立てます。
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