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さわやかな酸味の梅干しシフォンケーキ

さわやかな酸味の梅干しシフォンケーキ

yuko(曽布川優子)さん

生地にハチミツ梅とクルミをたっぷり加えたシフォンケーキ。上にメレンゲをのせて軽く焼き上げました。甘いメレンゲと梅干しのさわやかな酸味クルミの食感がたまらないお味です。
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