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冬至のかぼちゃのぜんざい

冬至のかぼちゃのぜんざい

小泉 明代さん

冬至にいとこ煮・・・ではない楽しみ方を考えてみました♪蒸したかぼちゃの甘さや小豆の食感など、素朴な味わいを楽しめます。おもちは千葉県の特産品「性学もち」を使用してますが、切り餅や白玉団子でもOKです♪
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