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秋鮭のムニエル・りんごソースがけ
小泉 明代さん
秋らしい鮭とリンゴの主菜です。鮭はクセがあまりないので、りんごのソースとも合います♪りんごは酸味のある紅玉を使うと味だけでなく彩りも華やかになっておすすめです。付け合せもきのこで季節感たっぷりです。
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秋鮭のムニエル・りんごソースがけ
小泉 明代さん
秋らしい鮭とリンゴの主菜です。鮭はクセがあまりないので、りんごのソースとも合います♪りんごは酸味のある紅玉を使うと味だけでなく彩りも華やかになっておすすめです。付け合せもきのこで季節感たっぷりです。