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秋の海老と豆腐のとろみ煮

秋の海老と豆腐のとろみ煮

小泉 明代さん

銀杏が手に入ったので、秋らしいおかずを作りました。あれば人参はもみじやキキョウなどの形に抜くと、秋らしさがさらにUPです!レシピは2人分で副菜ですが、全量を1人分として主菜として扱うこともできます。
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