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あさりの美味しい季節に「豆豉蒸し」。
イェジンさん
この味は横浜中華街で覚えた味です。豆豉は黒豆を発酵させているので豆みそのような香りがします。塩味がしっかりして味が決まります。
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あさりの美味しい季節に「豆豉蒸し」。
イェジンさん
この味は横浜中華街で覚えた味です。豆豉は黒豆を発酵させているので豆みそのような香りがします。塩味がしっかりして味が決まります。