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残り野菜で簡単ピクルス(基本のピクルス液

残り野菜で簡単ピクルス(基本のピクルス液

料理家 神田えり子さん

キャベツ、レンコン、にんじん・・・ なんでもOK。煮沸消毒した瓶に詰めて冷蔵庫保存すれば1か月はもち(未開封)重宝します。
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