レシピをブログで紹介する

オールスパイスで味付けされた具（塩漬け豚肉と玉ねぎ）を、じゃがいもで作られた弾力のある生地で丸いお団子状に包んだクロップカーコル（Kroppkakor）。南スウェーデンでよく食べられる料理です。