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牡蠣とセミドライトマトのパスタ

牡蠣とセミドライトマトのパスタ

Lindenさん

セミドライトマトを作って、トマトの風味をギュット閉じ込めて、旨みたっぷりの牡蠣と合わせてみました。ハスとセロリを酢揚げして、ハスのシャリシャリ感とセロリの香りをトッピングしました。
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