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醤油ジュレでホワイトクリスマスケーキ寿司

醤油ジュレでホワイトクリスマスケーキ寿司

お美津さん

真鯛のお刺身をクルリと巻いた白薔薇でホワイトクリスマスをイメージした寿司ケーキを作りました。トロトロの醤油ジュレを添えていただきましょう☆
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