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渡り蟹と鶏のキムチチゲ
お美津さん
冬になると何度も作ってしまう渡り蟹と鶏肉の入った味噌仕立てのキムチチゲです。渡り蟹と鶏肉から出るふたつの旨味が溶け込んでとても美味しいスープとなります。キムチチゲの隠し味はひとつまみの砂糖です。
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渡り蟹と鶏のキムチチゲ
お美津さん
冬になると何度も作ってしまう渡り蟹と鶏肉の入った味噌仕立てのキムチチゲです。渡り蟹と鶏肉から出るふたつの旨味が溶け込んでとても美味しいスープとなります。キムチチゲの隠し味はひとつまみの砂糖です。