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キスの和コンフィ 酢橘ソース

キスの和コンフィ 酢橘ソース

カイエさん

清楚で清涼な香りの酢橘をソースに仕立てました。たん白な魚をコンフィで仕上げ夏らしい一皿に。キスは頭からバリバリ食べれちゃいます。おもてなしにいかがでしょう?
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