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あの独特の苦みが、食欲を適度に刺激してくれる気がします。「熱帯夜のせいで朝からイマイチ食欲が・・・汗」なんていう時にもぴったりじゃないでしょうか。しかも、ヘルシーだし！栄養面でも、ビタミンCを豊富に含んでいますので、夏の紫外線でダメージを受けた肌のためにも積極的に摂りたいですね。ゴーヤはツヤがあって、ずっしり重たいものを選びましょうね。