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ホシノ天然酵母とキタノカオリで焼いたパン

ホシノ天然酵母とキタノカオリで焼いたパン

HAIJIさん

蛋白11.5%、灰分0.50%の国産強力粉「キタノカオリ」をホシノ天然酵母を使いホームベーカリーで焼きました。粉の味を味わいたいので無味無臭のサラダ油で作りました。
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