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茄子と真鯛の冷製和風ジュレ和え
あごまるさん
しっとり真鯛と、旨味凝縮の焼きナスを、お魚のお出汁香る涼しげな和風ジュレで和えました。シンプルですが、料亭っぽい味♪
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茄子と真鯛の冷製和風ジュレ和え
あごまるさん
しっとり真鯛と、旨味凝縮の焼きナスを、お魚のお出汁香る涼しげな和風ジュレで和えました。シンプルですが、料亭っぽい味♪