レシピをブログで紹介する

プルマンとは角食パンのことですが、食堂車を設計した人の名。プルマン社の食堂車で出されたパンがこの形だったことからそう呼ばれています。わたしの最も好きなパン。ちょっとだけリッチなレシピで焼きました。