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チリジャム(唐辛子のコンフィ)
RiRiさん
以前お気に入りランチ処(地中海料理)で、塩レモンと並んでカウンターに置いてあったのがこれ。多分こんな材料か?という感じで再現してみたら、大正解~一見アジアのチリソースですが、オリーブオイルベースです。
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チリジャム(唐辛子のコンフィ)
RiRiさん
以前お気に入りランチ処(地中海料理)で、塩レモンと並んでカウンターに置いてあったのがこれ。多分こんな材料か?という感じで再現してみたら、大正解~一見アジアのチリソースですが、オリーブオイルベースです。