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塩麹で万能調味料♪「柚子こしょう麹」
a-koさん
今、家族に１番人気の調味料！子供達用は一味抜き、大人用は辛みをきかせて作っています。鍋、うどん、蒸し魚など色々なお料理の薬味に使えます！自家製は柚子の香りが最高♪今年は塩麹の旨味と栄養もプラス＾＾
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