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トゥショーナヤ アレーニナ/鹿肉の蒸し煮

トゥショーナヤ アレーニナ/鹿肉の蒸し煮

越後屋さん

村では森へ入ったり川へ釣りへ泊まりがけで出かける際の必需品Тушеная (トゥショーナヤ /蒸し煮)。そんな必需品を紹介します。出来立ての熱々を瓶に入れて密閉し、冷暗所で保管すれば保存食にも。
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