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さくらんぼの赤ワインソース
しのさん
夏から初秋にかけてが旬の、ドイツのSüßKirschen(ズュースキルシェン)を使った甘酸っぱいけどコクのあるソース。豚ヒレ肉に合わせてみました。アメリカンチェリーで代用できます。
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さくらんぼの赤ワインソース
しのさん
夏から初秋にかけてが旬の、ドイツのSüßKirschen(ズュースキルシェン)を使った甘酸っぱいけどコクのあるソース。豚ヒレ肉に合わせてみました。アメリカンチェリーで代用できます。