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濃厚チーズプリン

濃厚チーズプリン

スペイン料理教室主宰★武田典子さん

プリンをスペイン語では「フラン(Flan)」と言います。チーズが「ケソ(Queso)」。で、チーズプリンになると「フラン・デ・ケソ」。まったり濃厚なデザートです。8cm×25cmのパウンド型1個分。
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