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青皮紅心大根のピクルス♪

青皮紅心大根のピクルス♪

ミホ@テニアンさん

テニアンで青皮紅心大根(中国産の大根)が売っていました。生食がとってもオイシイ大根ですが、酢につけると真っ赤になるというので漬けてみたら、ほんとにが真っ赤に!冷蔵庫で眠ってた日本酒利用♪
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