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鱈のムニエルです。いつものバターと、レモンの組み合わせじゃなくて、カレー粉とパセリの香りで、アクセントをつけました。人参のグラッセ・ほうれん草のバターソテー・さつまいものレモン煮を付け合わせにしました～。