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ヨーロッパのクリスマス菓子には、たっぷりのドライフルーツを使ったお菓子がたくさん。秋になるとフルーツを贅沢にたっぷりと洋酒に漬け込んで、その時期に備えています。きちんと保存すれば長期保存が可能なレシピなので、クリスマスも、クリスマス以外の時期も、美味しいフルーツケーキを焼きましょ♪バターケーキ・マドレーヌ・マフィン・タルト・シュトーレン・クグロフ・パネットーネ・バニラアイスなどなど…使い道は色々です。