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この料理はお店ではかなり高額（１５００円くらい）な料理ですが、自分で作ると、３３３円くらいでできます。２００円のエラ、内臓調理済みの鯛を買ったので、プチトマトやエリンギやハーブなども安いものを買いました。計算すると、鯛２００円プチトマト５０円エリンギ２５円にんにく１０円ハーブ５円オリーブオイル３０円トースターの電気代１２円塩１円合計３３３円で、こんなに豪華な料理が食べれます。量的には、これで２人分になりますので、１人分は１６７円です。トースター任せで、放置ができ、こんなに簡単にできて、１６７円だったら是非とも作りたい料理ですねぇ。トマトやにんにくやエリンギや鯛の旨味が合わさっているので、軽く塩をふる程度で奥深い味わいで、汁まで飲み干せます。エリンギは椎茸のように切り込みを入れてますが、入れなくてもいいです。