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ヴィネガーをきかせた小玉ねぎのトマト煮
yuko(曽布川優子）さん
小玉ねぎをトマトで煮込んで仕上げにワインヴィネガーとケーパーを加えました。とろ～り煮込んだ甘い小玉ねぎにヴィネガーのきいたトマトソースが絡みます。冷めてもおいしい付け合わせにもいい一品です。
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