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梅味噌とみょうがの冷奴

梅味噌とみょうがの冷奴

Amaneさん

青梅を味噌に漬け込んだだけの梅味噌。残念ながら今はもう青梅が無いのでちょっと酸味が強くなりますが梅干しをたたいて味噌に混ぜてください。酸味が食欲を引き立てます。
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