レシピ "簡単！レタスとちくわのピリ辛中華スープ☆" をメールで送る
by snow kitchen☆ さん
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簡単！レタスとちくわのピリ辛中華スープ☆ by snow kitchen☆ さん https://www.recipe-blog.jp/profile/66737/recipe/590294 ◆料理紹介 シンプルな優しい味のスープに、ラー油をたらしてほんのりピリ辛に♪ (分量：2人分 調理時間：5～15分) ◆材料 1. レタス…４～５枚 2. ちくわ…３本 3. 卵…１個 4. 水…５００ｇ 5. 鶏ガラスープの素…大さじ１ 6. 塩…適量 7. 黒コショウ…適量 8. ラー油…適量 ◆作り方 1. レタスはひと口大にちぎる。 ちくわは５ｍｍ幅に輪切りにする。 2. 鍋に水・鶏ガラスープの素を入れて火にかける。 3. 沸騰したらレタス・ちくわを加えて、溶いた卵をまわし入れ、塩で味をととのえて火を止める。 4. 器に入れ、黒コショウ・ラー油をかける。 ◆ワンポイントアドバイス ラー油の量はお好みで☆