レシピ "低糖質!糖質0g麺de広島風お好み焼き" をメールで送る
by ヘルシー料理研究家 鈴木沙織さん
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低糖質!糖質0g麺de広島風お好み焼き by ヘルシー料理研究家 鈴木沙織さん https://www.recipe-blog.jp/profile/250697/recipe/1292301 ◆料理紹介 糖質0g麺を使った低糖質な広島風お好み焼きです! ボリュームたっぷりで大満足ですよぉ☆ (分量:2人分 調理時間:5~15分) ◆材料 1. 糖質0g麺(平麺)…2袋(360g ) 2. もやし…200g 3. 鶏むね肉…100g 4. 醤油…小さじ1 5. だしの素…5g 6. キャベツ…100g 7. 低糖質ブランパンミックス…20g 8. 水…適量(ゆるくならないくらい) 9. 卵…2個 10. ☆トッピング…⬇ 11. 低糖質ソース…適量 12. カロリーオフマヨネーズ…適量 13. 紅生姜…適量 14. 青のり…適量 15. かつお節…適量 ◆作り方 1. キャベツは太めの千切りにし、ブランパンミックスと水を合わせて混ぜておく。 鶏肉は細切れにする。 糖質0g麺は水気をきる。 2. フライパンで糖質0麺・もやし・鶏肉を炒めて、だしの素と醤油で味付けをしたら取り出しておく。 3. フライパンにキャベツのタネを1/2流して焼き、ある程度生地が固まったら糖質0麺の焼きそばを載せる。 4. 中央を窪ませて卵を割り入れて、ひっくり返してこんがり焼く。 同様にもう一枚焼く。 お皿に盛って、トッピングをして完成! 5. 282.8kcal/人 たんぱく質 26.6g 脂質 10g 糖質 5g 食物繊維 16.6g ◆ワンポイントアドバイス キャベツとブランパンミックスと水の生地は、緩くなりすぎないようにするのがコツです! お肉は豚肉やシーフードでも美味しくできます。