写真 by misyaさん
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フランスパンのレシピ・作り方 新着順 (7ページ目)
レシピ：8,898品
...のイイトコロ
『豚肉とレンズ豆の塩煮』のレシピ
豚肉のうまみを活かした、レンズ豆の煮ものです。 バケット と一緒に食べると美味しいです。
【材料】
4～6人分
■豚肩ロース肉かたまり 500g...
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「Bihada Dish」by FuMiさん
7件
...ロート」は、… ameblo.jp
□1個分 強力粉(南のめぐみ)200g ライ麦粉100g ライ麦ルヴァン種100g 塩8g ドライイースト5g モルトパウダー1.5g 水180g
※ロージネンブロ...
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「サザエボンのきまぐれ日記」by サザエボンさん
5件
...ート」は、… ameblo.jp
□1個分 強力粉(南のめぐみ)200g ライ麦粉100g ライ麦ルヴァン種100g 塩8g ドライイースト5g モルトパウダー1.5g 水180g
※ロージネンブ...
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人数：5人以上分
調理時間：1時間以上
「サザエボンの気まぐれ日記。子供のおやつ」by サザエボンさん
朝ごはんに、昨日のストウブで焼いたカンパーニュ切りました！ 電動包丁で切ってみましたが、刃がたたないといった感じで全然切れてくれません… 普通のパン切り包丁に持ち替えて、ギコギコ切りました。 力を入れ...
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「ありんこ母さんの台所とパン」by ありんこ母さんさん
ひっさしぶりのカンパーニュです。 材料は コストコ強力粉＋ゲランドの塩＋赤サフ＋水 だけ。 シンプル〜っ 材料を混ぜて、30分おきにパンチをいれる事3回。 だんだん生地がなめらかにまとまってきました。...
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「ありんこ母さんの台所とパン」by ありんこ母さんさん
4件
あの簡単チャバタの生地ですよ！
あれを2倍の量で（粉450g）でパン・ド・カンパーニュにしました
今夜は疲れてしまったので分量だけまとめて記録します
🔴中力粉又は強力粉 300g
🔴全粒粉 150g
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「カリフォルニアのばあさんブログ」by カリフォルニアのばあさんさん
1件
塩バターフランス。
つまりは塩パン。
フランスパン生地に棒状のバターを巻き込んで
塩をトッピングして焼いたもの。
バターが染みたしっとりクラム。
溶け出したバターで底はカリッと。
トッピングの塩が...
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「愚者のパン」by pain Le Matさん
1件
先日ライ麦入りのカンパーニュを載せた際に、数年前にダメになった醗酵かごを久しぶりに入手した話を載せていましたが、２種類購入したので、もう片方も使ってみるべく今回は小判型でカンパーニュを焼きました。
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「型にはまったお菓子なお茶の時間」by anさん
バゲットアレンジレッスンでした♪ 今月最終のレッスン日でした♪ 今日は、「２時間で焼ける・バゲット」レッスンをすでに取ってくださった方向けのアレンジレッスン。 カンパーニュとエピを作りました♪ Rea...
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「＊３６５日＊おいしいものだけ」by popoさん
4件
シンプルな材料で作る、フランス語で”田舎パン”という意味のあるカンパーニュ。
素朴な味わいで、外側はパリッと、内側は気泡のある柔らかな食感が特徴です。
我が家にはコルプ型が２種類あったのですが、５年...
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「型にはまったお菓子なお茶の時間」by anさん
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