冬瓜

写真 by ayakaさん

冬瓜のレシピ・作り方 新着順 (5ページ目)

レシピ:2,512
タイでは冬瓜と鶏のグリーンカレーをよく作ります。 今回は海老を使って作りました。あっさりした冬瓜のまったりカレーです。 冬瓜は煮すぎると煮崩れますのでまだやや青いうちにやめるのがポイントです。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:むき海老, グリーンカレーペースト, ココナツミルク, チキンスープ, 冬瓜… by いくみ さん
    冬瓜の揚げだし風

    おいしそう 3件

    冬瓜を炊くのにも飽きた!という方はぜひお試しください。 意外と揚げてもいけます。 彩りに素揚げにしてオクラも添えてます。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:冬瓜, 片栗粉, 揚げ油, めんつゆ(4倍濃縮), 水… by Oちゃん's さん
    冬瓜のパリパリ揚げ

    おいしそう 1件

    冬瓜の余った部分で簡単におつまみを! じゃがいもより軽い食感になります。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:冬瓜, 揚げ油, 塩(コンソメでもにんにくパウダーでも) by Oちゃん's さん
    冬瓜の竜田揚げ

    おいしそう 2件

    天つゆでも塩でも美味しいです。 衣が中の水分を吸ってしまうので作り置きには向いていません。熱いうちにどうぞ!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:冬瓜, 片栗粉, 揚げ油, 塩(好み), 天つゆ(好み) by Oちゃん's さん
    冬瓜と赤オクラの煮物

    おいしそう 2件

    冬瓜は95%が水分で低カロリー。利尿効果があるのでむくみとりにもむいています。 含まれる栄養素 ビタミンC  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:冬瓜, 赤オクラ, かにかま, 出汁, 酒… by Oちゃん's さん
    寒い冬だから温かいものが食べたくて作りました。 もちろん,いただいた冬瓜で。今回は,とっても大きな冬瓜でした。  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:冬瓜, ひき肉(鳥), 白だし(市販)のもの, 昆布・かつおだし・酒 by ちづ さん
    冬瓜の春雨スープです☆

    おいしそう 10件

    今回は鶏だんごを足してボリューミーに☆熱々はもちろん、冷やしても美味しく頂けます♪  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:冬瓜 , 水 , だしの素 , 塩 , 砂糖 醤油 … by ひまわり さん
    風邪のひきはじめに。。。のどにも優しいスープです。  続きを読む>>
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:冬瓜(大), 豚ミンチ, 生姜パウダー, 塩コショウ, 酒… by mieko♪ さん
    塩レモンをたっぷり使って冬瓜を煮ましたら、これまた穏やかな酸味&こっくり旨味な煮物に仕上がりました。お出汁をとらなくても十分に味が決まりますので、時短の一品にもなります。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:冬瓜, 鶏挽き肉, 長ネギ, 塩レモン, 水… by あごまる さん
    昆布つゆ+干ししいたけのお出汁で、本格料亭の味!?かな。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:冬瓜, 鶏挽き肉, 干ししいたけ, すりおろし生姜、炒め用オイル, ヤマサ昆布つゆストレート… by あごまる さん

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