塩焼き以外も♪さんまのアレンジレシピ[人気順（6/14）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

釧路ご当地グルメの「さんまんま」「さんまんま」とは・・・炊き込みご飯の上に大葉と醤油ベースのたれに漬け込んださんまを乗せ炭火で焼いたものです(〃⌒∇⌒)釧路... 続きを読む>>

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  日本酒にもすごく合う！さんまときのこのアヒージョ。もちろんビールにもワインにも！ スペインバルなどでもおなじみのアヒージョ。オリーブオイルとにんにくで煮込む... 続きを読む>>

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お客様からシャトーブリアンを頂きました実はいまだ食べたことが無い我が家メチャ楽しみですかなりの厚みなのでカットして焼きますブログの励みです、美味しそう～って思... 続きを読む>>

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皆さま こんばんは。      食を通して 人が健康で美しくあることを サポートします。   北海道の 管理栄養士/フードコーディネーター りさです。    ... 続きを読む>>

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私は焼き魚と言うと、一夜干しなど干物を焼いたのが好きで、買ってくる魚も家で干してから焼く事が多いんです。そんな干物ですが「灰干し」ってご存じでしょうか？通常... 続きを読む>>

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  おつまみになるごはん！さんまと薬味の混ぜごはんで日本酒を楽しもう 秋はおいしいものがたくさんですね。そんな秋の味覚の代表ともいえるのが「さんま（秋刀魚）」。... 続きを読む>>

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お安くて美味しい南蛮漬け♪夏はコレで乗り切る！こんばんはー本日も〜作り置きですよ。冷凍サンマで南蛮漬け（一尾 １００円ほどを２尾使用w）暑い夏は、冷たいおかずも... 続きを読む>>

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あともう一品簡単レシピ 私もこちらのコンテストに参加しています夏場は、大根おろしやおそばが美味しいですよねっ～こう、暑いと、誰もが夏バテ気味になります夏の暑さ... 続きを読む>>

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【材料　２人分】さんまオイル煮１尾分、スパゲティ１６０ｇ、万能ねぎ１／２束、にんにくひとかけ、たかのつめ１本、塩・こしょう各少々、一味唐辛子少々スパゲティをゆで... 続きを読む>>

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【材料 作りやすい量】さんま３尾、☆（塩大さじ２、水２カップ）、★（「GABAN タイム」ひとつまみ、にんにくひとかけ、ローリエ１枚、粒黒こしょう６粒、たかのつ... 続きを読む>>

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こんにちは(^-^)/先日、ようやく新しいヨーグルトメーカーが来まして。。。このヨーグルトメーカーの箱に入っていたアンケートハガキに、思わず、反応してしまいまし... 続きを読む>>

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昨日は快晴でした。   朝の最低気温は下がらなかったので、   朝から気温が上がる気配もあり、   実際それなりに暑い一日でした。       姉さんは２週間... 続きを読む>>

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3枚おろしにした秋刀魚に大葉とチーズをのせてくるくる巻いて。玉ねぎ、南瓜、アボカド、マッシュルーム、にんにくとともにトースターで焼きます。トースター焼きなのでラ... 続きを読む>>

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【材料】さんま４尾、しょうがせん切り２かけ分、☆（しょうゆ１／２カップ、みりん１／４カップ、砂糖大さじ１、梅酒の梅３個、水適宜）、塩少々さんまは頭と尾、内臓を... 続きを読む>>

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昨日は曇りからの雪の天気でした。    少し寒さが緩みました。    明日は節分ということで、 季節の分かれ目。    少しずつ暖かくなりそうですね。    ... 続きを読む>>

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1つ前のブログ記事の続きです。1尾100円で買ってきた秋刀魚は、焼こうかどうしようか悩んだのですが、お刺身OKの秋刀魚だったので、〆てちょいと炙ってにぎりま... 続きを読む>>

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今夜はお魚メインで  魚介メニューばかりゆうべはお肉だったしね  北海道のサンマ おいしいですよ〜 今日の飾り切りは「木の葉造り」「藤造り」などと呼ばれる切り.... 続きを読む>>

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おはようございます。スーパーでさんまが20％引きになっていたので即購入！196円の20％引きでした＾＾v今までは悩まず塩焼きでしたが、初めて塩麹焼きにした... 続きを読む>>

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昨日は晴れたり曇ったりの一日。   しばらく雨の日が多く、久々に青空を見ました。   庭に植えた花は気温が低かったせいで元気がありません。   野菜も全然成長... 続きを読む>>

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