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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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今年のおせちは何をつくる?

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海外に住んでいると本格的な和食なんて 材料がないから無理!そんな声も聞きます。でも おせち料理だって 意外に簡単に手作りできるんです。伊達巻の作り方をご紹介しま... 続きを読む>>
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何と2回目更新!やはり仕事が詰まっている時の方が、ここが癒しになっている気がします^^今回も訪問ありがとうございますではでは早速、、いつかのパパのお弁当です^... 続きを読む>>
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「あまちゃん」の「地元に帰ろう」♪ が頭の中で繰り返し流れているのですが、最初に聞いた時は「地元」って言葉にちょっと違和感がありました。「田舎に帰ろう」とか、「... 続きを読む>>
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絶品*ローストポーク。大きな豚の塊肉を、じっくり120度の低温加熱で、焼いていきます。この調理法、ローストポークの味が格段にあがります。付け合せはズッキーニ・... 続きを読む>>
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おはようございます夏休み最後の週末が やって来ましたうちの子なんですが…大丈夫と言っていた宿題が ほとんど 終わってなくて ア然…ラストスパートかけさせますっ... 続きを読む>>
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ハンドブレンダ―を使った料理レシピ【ブラウン マルチクイック プロフェッショナル MR 5550 M FP】は、 「つぶす」「まぜる」「きざむ」が1台で可能... 続きを読む>>
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今年のお節はどうしようか・・と思いつつも昨日数日ぶりにスーパーマーケットに出かけてみると食品売り場がすっかりお正月に!!お節用の食材以外は売ってない?と思える... 続きを読む>>
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こんばんは~今日も訪問ありがとうございます早速ですがいつかのパパのお弁当です■レシピ紹介お魚のあらで節約簡単はやうま~!市販のスイチリソースにミルクを足すだけ... 続きを読む>>
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まだ料理を始めたばかりの頃に書き込んでいたレシピノートを久しぶりに見つけて思い出したレシピ。当時のノートには今考えると微妙な料理もたくさん書き込まれているので... 続きを読む>>
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ランキングに参加しています。 ぽっちっと応援してくれると元気がでます(゚∀゚☆) 携帯から見て下さっている方は… クリックしてね→ レシピブログ クリック... 続きを読む>>
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おはようございます。めろんカフェへようこそ、いらっしゃいませ♪ちょっぴり早いのですが、我が家ではもう「ガレット・デ・ロワ」を作りました。ほぼ毎年焼いているレシ... 続きを読む>>
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おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます昨日ご紹介したおせち料理の中から、本日は田作りのご紹介。 今年のおせちの大ヒットのやつです... 続きを読む>>
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黒豆茶は黒大豆を煎って、蒸らしたり、煮出すだけで作れる健康茶。煎りたては香ばしく、さっぱりとコクがありほんのり甘みを感じます。血液をさらさらにしてくれたり、イ... 続きを読む>>
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昨日で、我が家のお正月休みも、終了。 ・・・・・・・長かった・・・・。 (正月早々疲れ果て、少々風邪気味。なんでやねん。)まだ、いつもの生活~ってわけ... 続きを読む>>
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もう少しで2010年も終わりますね。日本の皆さんはお正月の準備のラストスパートなはず^^頑張ってますか~~?!(笑)私はクリスマスが終わってなんだかひょろろ... 続きを読む>>
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トロトロとろーりとろみココナッツミルクとマンゴープリンマンゴーって、めったに食べることのない果物ですが濃厚な甘さは印象に残っている。そのためカロリーも勝手に... 続きを読む>>
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今日は朝からお正月料理の準備。筑前煮です。おせち料理だと、三の重のお煮しめ。にんじんや里芋、蓮根、ごぼうなど山の幸をふんだんにつかった煮物を彩りよく詰めます。... 続きを読む>>
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2014/12/26 UP!紫芋の水羊羹 by anさん

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白あんに紫芋パウダーで色と風味をつけた、水ようかん。紫芋パウダーは、野菜パウダーの中でも比較的安価で入手しやすく、他の材料と均一に混ざりやすいためお菓子作りに... 続きを読む>>
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年末恒例、お菓子のおせち。夫が消防団の夜警でいない年末、子供が寝たあとの時間に作っています。が、お正月を迎える前に、起きてきた子供たちが食べたがるので大抵その... 続きを読む>>
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日経ウーマンの糖質オフダイエットつながりでレシピ紹介です今回のおせちは黒豆をラカントSで煮て糖質オフな黒豆を作りました…と言うのも、我が家にはお砂糖がありません... 続きを読む>>
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