シャキシャキ旨い！筍の料理[人気順（30/31）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

少しチャーシューが残っていたので、チャーシュー丼にしようかなと思ったのですが、旬のたけのこと合わせてチャーハンに。チャーハンは、筍と焼豚のみで、ほんとに軽く炒め... 続きを読む>>

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皆様、こんにちは♫雨模様の日本列島ですね。こんな日はおうちの中で写真の整理整理。。と、パソコンに向かっております。おうちごはん、最近はこんな感じ週末のブランチ... 続きを読む>>

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旬の筍を使ってシュウマイを作りました。−−−−− たけのことタマネギをみじん切りにしました。 挽肉・たけのこ・タマネギ・卯の花ドライ塩・こしょう・お... 続きを読む>>

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今年は、2回も 筍ご飯 作ることができました。朝採りの筍は、えぐみがほとんど無いんですね～。初めての朝採り筍。知り合いにいただいて、ウキウキで湯がいて、筍のさ... 続きを読む>>

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右往左往しています。いろいろと･･･。青椒牛肉絲。レタスが高騰してたりいろいろですがピーマン結構安定してるんで大量購入。先日の牛肉便の国産牛を惜しげもなく使っ... 続きを読む>>

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こんにちは。 ＊akitchen＊です。昨日は、とてもお天気な網走でした午後からは子供達の外遊びに付き合い、ご近所の同じ幼稚園、同じ小学校クラスのママさんとも... 続きを読む>>

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豚さんと筍の中華炒め 作者： k5b4 ■材料（5人分） 豚肉こま切れ / 300ｇ ○醤油 / 小さじ1.5 ○酒 / 小さじ1.5 ○片... 続きを読む>>

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震災の影響で何となく疎遠になってしまっていましたが、ようやくペースが戻りました。旬の筍とキャベツを使って、ちょっと変わった春巻を作りました。 1.　ゆでて処理し... 続きを読む>>

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最近ちょっとお疲れちゃんなので手抜きなのに美味しい夕ご飯作っちゃった。海鮮焼売材料焼売の皮 … 20枚豚挽き肉 … 100gシーフードミックス … 100g酒... 続きを読む>>

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先日頂いた筍。。。筍三昧の夕食の際、”煮ものを一品”と思い家にあったもので、適当に作った”手羽元と筍の上品炊き”。。。予想以上に家族の評判がよかったので、レシ... 続きを読む>>

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小雨の振る中、ふと、ジムの駐車場で見かけた大きな蕨。お～～今年は早いなあ。と、近くで毎年収穫できる場所へ行ってきました。今収穫しないと、仕事があるから来週にな... 続きを読む>>

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焼いたチーズと卵をピザ生地にしてトマトソース、バターソテーのたけのことズッキーニをのせました。トースターに入るように長方形です。トマトソース作り。先日届いた美味... 続きを読む>>

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たけのこを乳酸菌に漬けたくて。糠に 豆乳ヨーグルト のホエイを混ぜたものと、キムチ屋さんで買ってきたヤンニョムに漬けたもの。豆乳ヨーグルト は水を切るとカッテー... 続きを読む>>

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ホタルイカをオリーブ油でアヒージョにして、焼いたアボカドとたけのこにかけました。オリーブ油、にんにく、塩、ローリエ、鷹の爪と、目玉を取ったホタルイカを小鍋に入れ... 続きを読む>>

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今が旬の筍、美味しいですね♡ビタクラフトの大鍋を買ってからは、余熱（お鍋に筍、米糠、鷹の爪）を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてそのまま1時間）での調理... 続きを読む>>

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おとといの残り物。ごはんがなかったのでナンを焼いてみました。キーマカレー旬の筍とブラウンマッシュルームがたくさん入っています。あとは、たまねぎ・にんじん・挽肉... 続きを読む>>

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やっとインプラントの仮歯が入った。やっぱり歯があった方がなんでも食べれて嬉しい。また一段と太りそう。壊れたブロワーのバッテリーもなんとか交換してもらえそう。い... 続きを読む>>

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たけのこ料理が続いてます(^^)残りで何をしようかな、と悩んでやっぱり定番の青椒肉絲に。たけのこは根元の部分だけ使いました。細切りしてバターでしっかり炒めて焦げ... 続きを読む>>

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たけのことひき肉を、先日作った 自家製どぶろっく と 昆布醤油 で煮て、水溶き葛粉でとろみをつけた和風麻婆。こどもも食べるので辛味なしにしました。たけのこを両面... 続きを読む>>

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今日は一日中しとしと雨ですね。予報では明日の朝にはあがって、その後ＧＷ中はずっといいお天気だとか。新緑がきれいな季節。広～い公園に遊びに行きたいな。筍を使って... 続きを読む>>

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