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旬の大根!活用レシピ

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しあわせになるものたべよーの りこ です☆てんぷらにだいこんおろし合いますね~だいこんおろしにてんぷらってのはどぉしかもごぼう だけころころのごぼうのてん... 続きを読む>>
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”和食”が無形文化遺産決定!? へぇー!?ふろふき大根です。昆布を敷いて薄いだし汁でやわらかく煮た大根に”ネギ味噌”です。これを食べると風邪をひきにくいといわ... 続きを読む>>
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昨日は台風で舞った植物の土を片付けたりしたんだけどコレがナカナカ終わらないのだ。うちは排水口が無いからお隣さんの方へ土が流れないように掃いても掃いても土って残... 続きを読む>>
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今日の節約晩御飯は麻婆大根です。 1?1.5cm角に切った大根は耐熱容器に入れてラップをしてレンジで5分くらいチンします。フライパンでひき肉を炒めて大根を... 続きを読む>>
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さすがに道産子の私も寒さを感じるここ数日。連日“鍋”です。おかず兼汁物として、野菜もたくさん食べられるありがたいメニュー。しかも鍋ごと出せば、食卓も品数が多く見... 続きを読む>>
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鯵刺しの残りで”アジ大根”【楽天レシピ】 http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050000736/ ******... 続きを読む>>
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大きなアオリイカだったのでみみ(エンペラ)だけで普通のイカくらいの大きさでした。何に使用か悩んだ結果、楽天レシピで白いレシピを募集していたので作っ... 続きを読む>>
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大根侍が収穫してきた 大根新鮮です!美味しいうちにいただきます。大根侍の要望に応えて・・・・ ・ 大根ステーキ大根ステーキ、お気に入りの一品です 。両面を格子... 続きを読む>>
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ある日の夕暮れ。ちび太郎が「今日はおでんが食べた〜〜い!!」と、リクエスト。え、今からか?!今日はささっとお鍋にしたかったのに・・・と、正直思ったけど^^;材... 続きを読む>>
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生のままでも美味しいお大根。サラダ感覚。でも、おつまみにもそんな便利で簡単にできちゃう1品です。■材料 ・大根 ・牛肉切り落とし(豚肉でも可です) 〜たれ〜 ・... 続きを読む>>
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ちょっと変わった食感を楽しみたいと思って、こんにゃくを凍らせてみましたで、それを煮物に使ってみました☆大根の煮物☆大根 1本豚肉 1パックこんにゃく 2袋食べ... 続きを読む>>
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春の七草。毎年、七草を見ては「あぁ、お正月は本当に終わっちゃったのね」とつくづく気付かされます。今日は離乳食も七草粥^ ^お正月のおせち料理もしかり、 こうし... 続きを読む>>
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今日は1日中座っていたので、車の洗車。久しぶりだなあ。夫は庭の芝刈り。5日間ほどいないから、冷蔵庫のものを処理しないと。というわけで夕飯塩レモン入り大根ミート... 続きを読む>>
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10年間以上使っていた Cookie の水入れ。割ってしまったので、あちらこちらに探し回っているのだけれど、今ひとつ、これっていうのが見つからない。いくつも買... 続きを読む>>
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寒いです。”寒くなると白い野菜がおいしくなる”お義母さんの畑で採れたみずみずしい大根でサラダです。↑はサニーレタス、大根、水菜に醤油系のノンオイルドレッシング... 続きを読む>>
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”寒くなると白い野菜がおいしくなるよ”~と、どこかで聞きました。うちではよく作る”麻婆大根”です。短冊に切ってさっと湯がいた大根をお豆腐の代わりに使うだけ~ク... 続きを読む>>
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シャキシャキコリコリ・・・とても歯応えの良い、和風の大根サラダ。お酒のおつまみにもなり、彩りもキレイ^^ <千切りMIX 和風大根サラダ>・大根、たくあん、ピ... 続きを読む>>
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この写真ってヨーグルトに見えてます いやいや、違うんです。(笑)大根とレモンの塩麹漬けなんですよ 夏の終わりで胃がもたれてきてますし、中途半端に暑いしで、... 続きを読む>>
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しあわせになるものたべよーの りこ です☆ビーフカツに大根はさんでありますこの だいこんなんと!!ソース煮げっえええええー って思われるかもっていうか間違い... 続きを読む>>
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おはようございます^^先日、愛車の点検でディーラーに行った帰りに、久しぶりに農協の直売所に行ってきました。(引っ越し前は直売所が近所だったんで、ちょくちょく... 続きを読む>>
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