風邪予防に！長ネギのレシピ[新着順（20/22）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

北京の冬は寒いです。今の時期、火鍋を囲まれて羊肉をしゃぷしゃぷするのは昔なら北京の風景です。羊肉は体を温めるといわれるので、火鍋だけではなく、炒めたり、餃子に... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

夕飯は鶏胸肉で何か・・・と思っておりまして～ (＇v＇)沢山買っちゃった長ねぎで何かできないかな～と (＇v＇)炒めもの？から揚げ葱ソース？治部煮風？・・・な... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

以前にご紹介したおあげとお豆腐の巾着煮→→→ ☆☆☆今日はザーサイを使わずに塩昆布で作ってみましたこちらもおすすめです。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

しらたき焼きビーフンがしょぼいかなと思って焼肉とコンボにして食べたのですか...ところがどっこい、このしらたき焼きビーフンが人気で、子供の追加オーダーがあり、も... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

茄子を塩麹に漬けて焼くと美味しいのですが、これで豚丼を作ってみました。ソースは同じく秋の味覚、きのこのソースにしてみました。じつは茄子ときのこは子供が嫌いな食べ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

今日は簡単なパスタ。キノコはストックでなくても簡単に作れます。バターの風味がペペロンチーノによく合います。秋はきのこ入りのバターペペロンチーノでもいかがですか＿... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

奥さんは生臭いのが大の苦手で、サンマは味は嫌いじゃないけれどあと味が嫌みたいなんです。香味野菜でエスニック風にしたらそんな人にも美味しく食べられます＿＿＿＿＿＿... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

今日はまさに3分間クッキングです。子供の好きな牛丼と、ネギ、レモン、わさびが全部入ったスペシャル牛丼です。子供だけでなく、大人も美味しかったです。わさびはドレッ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

ネギと塩麹をつけて（漬け置きなしでOK)油で揚げるとものすごい旨味の唐揚げになりますそれはまるで唐揚げ一個で、ラーメン1杯食べたかのような驚きです。水分がやや多... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

昨日と同じ味付けなのですが→→→ ☆☆☆フライドポテトもとても美味しいです。美味しくって、子供と取り合いになった一品です。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

ジンガリ黒酢ダレは万能ダレです。水炊きでも、温野菜でも美味しいですが、今日は陶板焼きにしてみました♪身体が温まって美味しいですヨ〜〜♪これからの季節にぜひどうぞ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

ストックを作っておけば、ちょっと手のかかる美味しいお料理も簡単に作れます。今日は押麦とキノコMIXのストックで鮭のムニエルにソースを合わせてみました＿＿＿＿＿＿... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

温野菜とお鍋の合体レシピです。温野菜は冷めてしまいますが、下に入った土鍋のスープの蒸気で、いつまでも温かく食べられます。お鍋だと食べ残しは美味しくないですが、ス... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

薬膳らしさをごぼう、雑穀で出しています温まって本当に美味しいです。簡単にサムゲタン風の鍋が作れちゃいますよお試しください。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

お好きな野菜で良いですが、いいたけは外せませんね黒酢ダレが染みて美味しいですヨ～～＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿季節の野菜の黒酢揚げびたし（3～4人分... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

薄味になりそうなしらたきですが、しっかり美味しく作るコツをふめば、パスタ並みの美味しさに仕上がるのです。今回はやや和風に仕上げてみました♪＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

スーラータンをお鍋のようにそれぞれ好きな味にしながら食べます。すっぱ～～いのが好きな人。すっぱ辛いのが好きな人。はじめは薄味で、だんだんすっぱくしても楽しい。身... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

朝からラー油は入れないでしょと奥さんにつっこまれましたが...味は好みで調節してくださいね。そのうち動画もあげますので見て下さいね＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

昨日も雨の予報が、降らなくて、出かける予定だったのでラッキー♪と思いましたが、空梅雨も困りますよね～。今日は雨かな？塩麹に次いできている醤油麹、ちょっとお味噌... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

明日から3泊の家族旅行ということで、昨日年賀状も出し終えて、大掃除もほぼ終わり。なんとか年が越せそうです。帰ってくるのが元日なので、今年のお節は買うことに。売っ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加