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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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みんなでお彼岸に!ご馳走レシピ

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材料大根・・・1/2本(すりおろす 大根のおろし汁もすべて利用する)小麦粉・・・100g片栗粉・・・大さじ1.5塩・・・小さじ1/4くらいごま油・・・大さじ1... 続きを読む>>
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材料大根の皮・・・1/2本分ごま油・・・大さじ1○めんつゆ・・・大さじ1○みりん・・・大さじ1○酢・・・大さじ1たかのつめ・・・お好みで(作り方)ごま油で大根... 続きを読む>>
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秋刀魚・・・1尾オリーブオイル・・・少々塩・・・本当に少し①秋刀魚の下処理をする。②秋刀魚に塩とオリーブオイルをかける。③トースターでいい色になるまで焼いて出... 続きを読む>>
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今回はモニターになってマ・マーさんの早ゆでスパゲッティを使わせていただきました!1.6mmでなんと3分です!麺のゆで時間が短いとこんなにパスタが楽なんて~、た... 続きを読む>>
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私は巻いたり詰めたりする料理が好きです。焼き鳥でもトマトやえのきを豚バラで巻いたり、野菜を型に詰めてゼラチンで固めたり、大根やカブをくりぬいて穴に詰めたり、そ... 続きを読む>>
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材料わかさぎ・・・好きなだけ塩こしょう・・・少々片栗粉・・・大さじ1.5小麦粉・・・大さじ1.5揚げ焼きの油・・・少々①わかさぎをよく洗い水気をふき塩コショウ... 続きを読む>>
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昨日の晩ごはんは、2日続けて同じメニューとなりました。というのも...釣った魚は大きいぞ (実際は豆あじですが(笑)) というお言葉どおり新鮮なうちに「アジ料... 続きを読む>>
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「柿寿司」 を作りました。厳しい夏の暑さに耐えた今年の柿は・・・とっても、甘くて、美味しい!! 「刀根柿」種無し !!果肉が軟らかく丸ごと使用するのに使いやす... 続きを読む>>
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2013/11/04 UP!茄子パム☆ by いんこさん

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人生山あり谷ありだなー。いろいろあってへこむけど、長い目でみて一時の感情に流されず、でもこの気持ちもいつか役にたつだろうから忘れずに、生きていきていきたいもの... 続きを読む>>
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笑っていいともが終わってしまうようですね。なんともいえない寂しさでいっぱいです。いいとも毎回見れるわけじゃないけれど、受け入れられるまで時間かかりそうだな。し... 続きを読む>>
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材料れんこん・・・1節ごま油・・・大さじ1○めんつゆ・・・大さじ1○みりん・・・大さじ1○しょうが・・・チューブ1cmくらい○豆板醤・・・チューブ1cmくらい... 続きを読む>>
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妊婦さんと母乳ママのためのインナービューティーレシピ「Kireiママレシピ」に新しいレシピをUPしました◆山形ダシ風、オクラともずくのネバネバ和え物◆(↑クリ... 続きを読む>>
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(^∇^)今日は仕事が休みなので、職場で売っている京都の野菜・万願寺唐辛子と生キクラゲを使って簡単なさっぱりサラダを作ってみました辛くない唐辛子なので種ごと使... 続きを読む>>
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2013/10/24 UP!大学芋 by とまとママさん

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無性に芋が食べたくなる時があります・・・・・大学芋とか、スイートポテト ( *´艸`)ムププ さつまいも・じゃが芋・里芋。。。。。。。。芋ならなんでも大好き... 続きを読む>>
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自家製のおはぎを持って、夫の実家のお墓参りにいってきた。今回は、栗あん・ずんだあん・こしあんの三種。もち米を普通にたいて、半づきしたものを丸くまとめて、それぞれ... 続きを読む>>
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材料キャメツ・・・3枚くらい ざく切りマッシュルーム・・・4~6個薄切り玉ねぎ・・・1/8個 みじん切りゆでたまご・・・1/2個プチトマト・・・2個バルサミコ... 続きを読む>>
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納豆がマヨとよく合うんです。ふんわふわで美味しいですよ。材料卵・・・1個納豆・・・タレとからし混ぜたもの半パック牛乳・・・大さじ2くらいマヨネーズ・・・お好み... 続きを読む>>
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ぐっと冷えてきましたね。おふとんが心地よすぎます。二度寝注意ですわ~。さて、お料理です。明太子がピリッと美味しい炒め物です。材料じゃがいも・・・1個○明太子・... 続きを読む>>
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昨夜からタレに漬け込んでいたスペアリブを焼き網で、ジュ~~~っ。こんがり黄金色に焼けて美味しぃ~っ☆スペアリブは、これまでジンジャー味とか、中華風とか和風とか... 続きを読む>>
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「GABAN煮込み料理にピッタリのスパイス3種」 レシピモニター料理 PART7 ■肉の臭みを消してさわやかに! クローブ(ホール) ⇒バニラに似た一種の甘さも... 続きを読む>>
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