つるっといただく♪素麺メニュー[新着順（16/38）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

今日は七夕。最近知ったのですが１１００年以上前から七夕に無病息災を願ってお素麺の元になった麺料理を食べていたとか。今日はそんな願いを込めて。♫ オリーブオイルの... 続きを読む>>

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七夕なので、涼しそうな素麺を作ってみました。角切りゼリーをあしらうとちょっと豪華に見えます。【材料】 １人分 素麺 食べたい分つゆゼリーの素薬味【作り方】ゼリー... 続きを読む>>

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栄養価の高い旬の野菜に、疲労回復に効果がもたらす豚肉冷たいぶっかけ素麺でつくった夏野菜と豚しゃぶです。豚肉に含有されているビタミンＢ1は、牛肉の約10倍とも... 続きを読む>>

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茄子をメインにトマト・きゅうりの夏野菜で彩り鮮やかに盛りつけた「焼き茄子そうめん」です。【材料（3人分）】そうめん（3把）茄子（3本）プチトマト（10粒程度... 続きを読む>>

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7月7日は織姫と彦星が1年に1度だけ出会える 七夕の日。 あまり知られていないかもしれませんが、七夕は端午の節供に続いての 今年4度目の節句、季節の変わり目と... 続きを読む>>

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猛暑が続く 今年の夏 ひんやり冷たい麺類が大活躍しそうですよね 市販されている麺つゆもいいですが、 手作りしたつゆで食べれば、新鮮そのもの！ より味わいありま... 続きを読む>>

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辛いものが苦手なので、キムチはあまり食べないのですが、韓国の方のお店のキムチを食べて以来、本物の美味しさにハマりつつあります。私が今まで食べていた物とはまるで... 続きを読む>>

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本日は、ミニレッスン開催わが家で、個人レッスンでした何度かお話をした事のあるCさんfacebookで写真をアップすると「いつか教えてくださーい」数々の質問を寄せ... 続きを読む>>

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暑い季節になってきたので、ぶっかけ素麺の具材をあれこれ試すシリーズを始める事にしました。第1回目は、揚げナスと大葉です。トロンとした揚げナスが美味し過ぎて、も... 続きを読む>>

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練りごまの蓋を開けたら黒かった時の衝撃黒ゴマ・・・味は変わらんと思ってそのままごまだれ作りましたとさ。思った通り黒そーめんになりました。やっぱりな。見た目が斬新... 続きを読む>>

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＊キッズ向けの具を用意しました ＊暑い夏にピッタリ！ ＊野菜もタンパク質も摂ろう ＊つけつゆはレンジで簡単に！私が子供の頃 実家の素麺は・・・ 具があったかな... 続きを読む>>

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夏がく～れば思い出す♪ｐｐｐまだ梅雨入りもしていないのにすっかり気分は夏女お疲れSUMMER～～～ のぼっち飯は横着飯です オクラた～っぷりトロトロトロ～リぶ... 続きを読む>>

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冷麦を使って、エスニックなヌードルを作りました   めんつゆにナンプラーとパクチーの茎の部分のみじん切り レモン汁などを入れたタレ ... 続きを読む>>

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おはようございます宮城の桜は散りかけてきてます桜が散る前に食べなきゃ～と思って作った朝食春そーめんタレの材料アボガド、めんつゆ５０ｍｌ、水５０ｍｌ、とまと１個... 続きを読む>>

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先日はあったかくして、お汁の代わりとして食べた梅そうめん→☆色がきれいで、今の季節の気分に合うなぁっと思って買った麺でしたが、おいしかった特に香りが良かったな... 続きを読む>>

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おはようございます妻の実家から「三輪匠のそうめん」を頂きました彩りの麺が綺麗でブログに紹介したいと思っていましたが、レシピとしては茹でるしか思いつかずいたら、... 続きを読む>>

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2016－2－3 朝・昼兼用ごはん豆乳味噌にゅう麺・開運太巻き寿司食べ切れなかった巻き寿司どうしようかな・・・って思って素麺の消費もできるしと水曜日の兼用ごはん... 続きを読む>>

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今日のご紹介は 寒い夜は これが一番嬉しい！！煮込みうどんです～♪■【けんちん煮込みうどん】※３・４年前に 通販で購入しました「ちょい膳クッカー」は確か価格も... 続きを読む>>

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今日はこの寒い時期に素麺を使った一品ですレタスと納豆でちょっと栄養価が高いところを入れつつお手軽に作ってみました温かい汁をかけるのでレタスがしんなりしてとって... 続きを読む>>

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夏のお手軽ランチにお薦めの「簡単！そうめんチャンプルー」です！！短時間で簡単に作ることができ、野菜もたくさん摂ることができます。 続きを読む>>

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