4/12はパンの日♪自家製おうちパン[新着順（49/77）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

久しぶりのパン作りは、捏ね～一次発酵まではHB任せ。クランベリーの甘酸っぱさに、ブラックペパーがピリリときいたパンが焼きあがりました。クランベリーに比べると... 続きを読む>>

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今日はクリスマス(^^♪ 何となくクリスマスってワクワクしますよね？！そんなクリスマスを意識して・・・昨日の記事でもちらっとお見せしたリース風ちぎりパン。この緑... 続きを読む>>

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クリスマスに作ったトナカイのちぎりパン（→★）と同じ要領で、今回はコアラのちぎりパン。またしても鼻をアーモンドで作るデコのアイデアは、あるところからお借りしまし... 続きを読む>>

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パンの風味やボリュームを高めるためにモルトフラワー、グァーガムが添加された最高級品質の強力粉「ゴールデンヨット」前回（→★）はその粉の特質を十分に活かしきれてな... 続きを読む>>

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久々のパン焼きは、やっぱり楽しい (^^♪なんと、引っ越ししてからは、お初なんですよね？！お粉は風味の良いゴールデンヨットを使用し、今 話題の健康食品「アマニ」... 続きを読む>>

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久しぶりにパンを焼きました。い草＆アサイー＆カムカム（粉末）入りの生地に、さらに、同じ粉末と黒糖と胡桃を巻き込んで。。。黒糖と胡桃に、い草香るちょっと不思議なパ... 続きを読む>>

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今年の焼き初め・・・ではなく、年末に焼いた焼き納めのパン。レーズンと胡桃をたっぷり入れて。 あいにく強力粉をきらしていたので、中力粉で焼いたパンです。【レー... 続きを読む>>

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リーンな生地で、久々にお惣菜系のパンを焼きました。ほんと、こういった感じのパンを焼くのはいつぶりでしょうか？焼いたのは全部で４種類。カレーパン（↑左）、ハムマヨ... 続きを読む>>

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こう暑くなってくると、オーブンを使うのも辛くなってくるのですが、やっぱりパン焼きは止められない（^ｍ^）・・・と言っても、昔よりは随分と焼く回数も少なくなりまし... 続きを読む>>

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最近暑すぎて、なかなかオーブンを使う気がしないのですが、粉とイーストが残っていたので・・・ね（＾＾；粉300ｇに対して、クランベリーと胡桃、それぞれ50ｇず... 続きを読む>>

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太陽の恵みいっぱいのカリフォルニア・レーズンを使って、久しぶりにパンを焼きました （*＾-＾）"カリフォルニアの太陽のもとみずみずしく育ったぶどうを、自然な... 続きを読む>>

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この時（→★）に久しぶりに焼いていたパンは、グラハム粉入りの素朴なパン （＾ｍ＾）ホームベーカリを買い換えてからは、家で焼くパンはホームベーカリ任せのパンば... 続きを読む>>

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クリスマスイブ・・・ですね！ 皆さんどのようにお過ごしですか？私はいつもと全く変わりなく・・・（＾＾；そうそう昨日は、アメリカ在住の妹夫婦が姪っ子ちゃんを連... 続きを読む>>

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久しぶりにパンを焼きました（＾-＾） 大人も子供もみんな大好き♪ツナとウインナーのお惣菜系のパンです。 パンを焼くのはこの時（→★）以来・・・ またボチ... 続きを読む>>

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美米米美を炊き込んだご飯で、以前にパンを焼いたんですが、味はまぁまぁ良かったものの、発酵がうまくいかず納得のいかない仕上がりに・・・。（その時の記事はこちら... 続きを読む>>

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皆さん、GWはどのようにお過ごしでしたか？私は、お出かけもしたのですが、最近残業の毎日にゆっくりするヒマもなく、まずはこの機会に久々のパン作り♪ ・・・と言... 続きを読む>>

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1つの生地で2種類のパンを焼きました。 ・・・と言っても成形が違うだけですが（＾＾；【シナモンロール黒米パン（オレンジ黒米パン）】 12個分◆材料◆強力粉・... 続きを読む>>

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先日の三笠産業様の野菜パウダーのモニター期限が今日まででした（＞＜）3種類いただいたので、最後の1種類を滑り込みで・・・（＾＾；蜂蜜のほんのりやさしい甘さに... 続きを読む>>

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クランベリーと胡桃のパンを焼きました。・・・と言ってもこれは今年の初焼きではなく・・・（^^；去年の年末に焼いたものです。左は同じ生地で何も入れないシンプル... 続きを読む>>

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おはようございます   今朝はちょっと肌寒い・・・空はすっきり青空ではないのですが、雨あがりのせいか 富士山は見えています・・・・ 今朝は昨晩とっても嬉しい事... 続きを読む>>

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