シャキシャキ食感！筍の逸品[人気順（6/30）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

レシピブログさんのハウス香りソルト2種＆カレーパウダーで「省エネ簡単レシピ」モニター参加中! レシピブログさんの「省エネ簡単レシピ大募集！ スパイス3本セット... 続きを読む>>

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★★★レシピ★★★■材料（2人分）・ホタテ（刺身用）……6個・たけのこ（水煮）……100g・エリンギ……1本・塩胡椒……少々・レモン汁……大さじ1◎トマト……... 続きを読む>>

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今日はお弁当！！先日のふわっふわおからの鶏つくねを翌日のお弁当に・・(^^ゞ冷めてもおから効果で柔らかなのでお弁当のおかずにピッタリ！！冷凍しておいた筍ごはん... 続きを読む>>

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「筍は頂き物に限る」常々そう言っているのですが福岡に来てからはとーんとそんな機会に恵まれず皮つきのものも売られてはおりますが見るからに時間が経ったものばかり泣く... 続きを読む>>

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(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉびっくり！！何故？？何故なの！！！？新記事を更新したら、過去記事まで再更新されましたΣ(ﾟдﾟ;) ﾇｵｫ!?慌てて消しましたが、すでにﾎﾟﾁっと... 続きを読む>>

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美味しい干ししいたけがあったので、簡単に出来ちゃうお吸い物です。話題の 玉ねぎ氷 がイイ仕事をしてくれました～＾＾ｖ 続きを読む>>

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この春、初のタケノコを手に入れました～！毎年お取り寄せで、産地直送物を買っていたんですが、今年は買いそびれてしまって・・・。仕方ないので、近所のスーパーで買... 続きを読む>>

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「はちくとみょうが」平仮名ばかりって読みにくいかな～ でも漢字で書くと、「淡竹と茗荷」・・これも難しいですよね(笑) 孟宗竹の筍と違って、あく抜きをしなくてい... 続きを読む>>

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筍料理第2弾！たけのこといえば、定番のたけのこご飯や、若竹煮 、木の芽和えも美味しいですが、ちょっと目先を変えてリゾットにしてみました。たけのこのリゾットはい... 続きを読む>>

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今日は生憎の雨模様ですね、、、桜も散ってしまいそうですね今日も筍活用の一品を春素材の 筍とホタルイカでパスタを作りましたこれもレッスンの残り物活用ですレッスン... 続きを読む>>

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題名を見て私がパスタ屋を開店したと思われた方ごめんなさいカメラをデジイチに代え、PC内の撮りためていた写真を整理したらお昼ご飯に作ったパスタの写真がいっぱい出て... 続きを読む>>

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たけのこ料理、続きます（笑）今日もお友達におすそ分けしてきましたよ〜♪ でも まだまだあります。今夜はイタリアン。若竹汁の スピンオフ？！で とってもいたりあ〜... 続きを読む>>

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筍マンスリー楽しんでますか？ ウチはオッサンの二人暮しですから(笑) 筍1個アク抜きすると結構な量となります それでも飽きずに 筍の刺身酢味噌 若竹煮 ... 続きを読む>>

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今日は旬の筍料理！！主人の実家からいただいた筍を使って・・・バジルで炒めてタイ風ガパオライスに・・(^^♪旬の筍を使うとおいしいですね～！空豆と筍、ひき肉でシ... 続きを読む>>

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白だしだけで十分薄味のたけのこご飯がつくれるんですよ～　三つ葉を添えていただきました☆白だしの分量は何度か試して私は70ccで落ち着きましたが、これで薄いなーっ... 続きを読む>>

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５/６ 晩御飯 酢鶏（鶏唐・玉葱・人参・木耳・タケノコ・ピーマン・赤パプリカ）・棒棒鶏風サラダ・（ささ身・きゅうり）・手作り焼売（お惣菜）酢豚じゃない、酢... 続きを読む>>

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中華ちまきに使うあの「おこわ」を、餅米を使わず蒸さずに普通のお米で土鍋や炊飯器で作ります。餅米を使った中華ちまきのレシピは、こちら（http://cookp... 続きを読む>>

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日本に越してきて、ちょうど一カ月。時差ボケも完全になくなり、日本の生活に馴染んできたところですが・・夫の日本出張と入れ替わり、シカゴの家に行ってきます。夫とは... 続きを読む>>

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筍料理の中でも1番簡単で美味しいお料理 若竹煮 旬の筍 わかめも春のわかめは柔らかく美味しい 出来れば生のわかめから作りたいお料理 気合は出汁作り なのでし... 続きを読む>>

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相方実家にタケノコのシーズンに行くと、食べさせてもらえる1品☆あたしは具が特に大好きなので、ご飯より具のほうが多い比率で食べる。酢飯に混ぜるというのが最初は意... 続きを読む>>

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