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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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シャキシャキ食感!筍の逸品

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昨日は自宅にてお花見のおもてなしレッスンを開催させていただきました3月から始めたこのテーマのレッスンも昨日で第4回目でしたもう関東の桜は完全に散ってしまいまし... 続きを読む>>
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端午の節句。こんなごはんはいかがでしょ。筍と豚バラの中華飯。それっぽく、ちまき風にしても良いかと思います。ブロック豚バラをたっぷり入れてメイン級のごはん。これ... 続きを読む>>
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ちょーっと最近、気が緩みがち・・・、なんだな。気だけじゃなくって、なんとなく、食欲に負けて体の線もゆるゆる〜?しかも、昨日なんて、幼稚園でママ友さんと話して... 続きを読む>>
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こちらも宜しくお願いいたします きらきら生活(ドリコムブログさん) http://tennen-mama.blog.drecom.jp/ ☆.。:・★.。:*・... 続きを読む>>
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✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤■牛肉と竹の子の炊いたん ~ 実山椒と木の芽入り材料牛肉(切り落とし)、たけのこ(朝... 続きを読む>>
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しあわせになるものたべよーの りこ です☆新たけのこと新わかめ春の出会いものとして煮物にしますがっ酢の物サラダみたいにすぐでも一晩おいてもさっぱりあっさり... 続きを読む>>
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トマトのジュレ&揚げ物 先日のあの竹の子で竹の子をご飯と若竹を作りましてたが、 あとの半分を竹の子の豚カツにしました。 そして、野菜サラダのドレッシングに... 続きを読む>>
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こんにちは。週末頂いた筍、煮物にしたんですが、少し残っているので和え物にアレンジしました。味が付いている筍なので、簡単な材料で雰囲気が一変しますよ。何日も同じ... 続きを読む>>
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2013/04/09 UP!春おでん♡ by マムチさん

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はい!! 今日もたけのこを使った料理です(笑)しかも具材も前回の「洋風たけのこご飯」で、残った野菜を使っているのでほとんど一緒(笑)たけのこ、じゃがいも、アスパ... 続きを読む>>
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今年初の生筍ちっちゃい・・・煮物にしたら存在感が炊き込みご飯にしましょうホタテ缶を使うと、出汁の味が効いて美味しくなりますよ *材料(4人分)米 ... 続きを読む>>
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かけっこ苦手。徒競走は悪夢。ハハにはいい思い出が、ない・・・。筍肉団子。まだ、ありました、筍。肉団子に。 たくさん入れました。サクサクの歯触りがたま... 続きを読む>>
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今日は楽しい、BBQ~~~♪♪♪各自、いろいろ材料持ち寄って、わいわいBBQをする予定なんだけど。なーに持ってこうかなーって、考えるのが、楽しい。 ^^いろい... 続きを読む>>
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今日は筍づくしプレート!!蓮根のすりおろしが入っているのでふんわりもっちり筍、ネギ、パプリカ入りで具沢山の牛豚つくね。全部フードプロセッサーにかけてフライパン... 続きを読む>>
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しあわせになるものたべよーの りこ です☆旬のたけのこてんぷらにする時は煮物のたけのこを揚げるのがお気に入りこれがおいしーんだなおかのりの葉の部分をまきまき... 続きを読む>>
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たけのこをいただいたので作ってみました子供の苦手な食材ですが組み合わせと味付けが良かったのか美味しそうに食べていましたよ____________________... 続きを読む>>
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おはようございます。春の暴風雨のせいで、みなさんおうちに缶詰状態でしょうか?我が家の方は19時頃から0時頃まで雨風が強かったけど、それ以外の時間は静かだったよう... 続きを読む>>
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昨日の続きです。筍ちらし鶏肉・筍・人参・椎茸を甘辛く煮て、酢飯に混ぜました。筍の天麩羅穂先がおいしいよね〜筍の土佐煮筍の甘辛煮なんだかんだ一番好きな筍の煮物かも... 続きを読む>>
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海外で作る和食 ハチク(淡竹/はちく)日本の料理サイトにたくさん届いている 掘りたて筍 そして筍料理の画像。中国系のスーパーに行けば それなりに生の筍が置いてあ... 続きを読む>>
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生活広場 ブログランキング 料理ランキングに参加しています応援して下さい。。。。。ご訪問ありがとうございます最初に応援ポッチ(*^.^)ノ凸⌒☆お願いします_... 続きを読む>>
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「はちくとみょうが」平仮名ばかりって読みにくいかな~ でも漢字で書くと、「淡竹と茗荷」・・これも難しいですよね(笑) 孟宗竹の筍と違って、あく抜きをしなくてい... 続きを読む>>
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