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やわらか春キャベツのおかず

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COLE SLAW オリーブオイルを使ったコールスローです よく知られている甘めのものではなくてさっぱりと食べたくて 作ったレシピです。 いつも多め... 続きを読む>>
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鍋にキャベツ、水少々を入れて蒸し煮する。水を加え、沸騰したらかつおぶし粉、絹さやを入れる。溶いた味噌を加えてとろ火でなじませる。じっくり蒸し煮しておいしさを引... 続きを読む>>
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レシピ--キャベツとにんじんのコールスロー・サラダ/宮里絵美作の三島手・小鉢野菜の春キャベツを使うとより美味しく。彩り鮮やかなテーブルを演出。朝食にも。・キ... 続きを読む>>
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こんにちは、 こもれび です。昨日はまさかの9時就寝でブログアップができませんでした。土曜日に夫の親友Hさんと弟さんが我が家に集まり食事をしながら仕事の 事を... 続きを読む>>
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先週の土曜日、料理写真教室にお邪魔しました(その話はひとつ前の記事で書いています)皆さんのすばらしい写真に、先輩卒業生としてまだまだ勉強せねば!私は小物使いがへ... 続きを読む>>
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な〜んか、もう1品とか、急にツマミが必要になった、とか、困った時は缶詰に頼る(笑)よく作る1品、改めてレシピを書くまでも無いほど、カンタン。キャベツをオイル... 続きを読む>>
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5/9 朝・昼兼用ごはん 牛丼(温泉たまご・紅生姜)・春キャベツと人参の芥子醤油和えリクエストで牛丼を作りました新玉葱が煮崩れないように甘みが出るように気... 続きを読む>>
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おはようございます昨日もポカポカ良いお天気でしたね~子供達も汗だくで学校から帰ってきて、すぐに遊びに出掛け、沢山の砂をお土産に持って帰って来てくれます。。。泥... 続きを読む>>
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初麺弁。 ★サーモン&キャベツのつけスパゲティ弁当のレシピ★【材料】ひとり分・マ・マーつけて食べるスパゲティ 70g・マ・マーつけスパゲティ用ソース... 続きを読む>>
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辛旨。 ★たっぷり野菜の甘辛味噌トッポギのレシピ★【材料】1~2人分・トッポギ 100g・お好きな野菜 200gくらい(今回はたまねぎ・キャベツ・ズッキーニ... 続きを読む>>
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先日、日系マーケットで 焼肉のタレをゲット!ここ数年、日本の焼肉のタレは手に入らなかったので(適当に作っていました^^) 見つけた時は嬉しくて♪ 最近は、色んな... 続きを読む>>
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5/1 晩御飯 オムそばめしお買い物前と気力と、喉の痛みがまだあった日そんな言い訳をつらつらと並べてまた単品メニュー作ってます気力にかけるというのが見える... 続きを読む>>
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2013/05/02 UP!タンメン by みなづきさん

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5/1 晩御飯 タンメン(春キャベツ・もやし・白葱の青い部分・人参・木耳・豚肉・鶉たまご)今日も寒いけど、昨日も寒くって生姜汁たっぷり入れて餡かけの麺にし... 続きを読む>>
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4/30 朝・昼兼用ごはん 飛竜頭・甘辛手羽先・蒸し茄子のお浸し・コールスローサラダ・お刺身若芽と新玉葱のお味噌汁飛竜頭は土曜日に作り置きしていた蛍烏賊の... 続きを読む>>
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子どもと一緒に食べるイタリアンサラダを作ってみました。GABANバジルを使い、ドレッシングは混ぜるだけの簡単なものに。野菜はやわらかく、食べやすくしました。お... 続きを読む>>
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2013/04/30 UP!休日のお昼 by chi-さん

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GW前半戦も終わり、今日からまた3日間平日ちょっと一息、ほっとできるのは私だけではないハズ(笑前半、ちょっと遠出して美味しいパン屋さんなど出かけてきたのです... 続きを読む>>
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4/27 晩御飯 ハンバーガー(フレオフィシュ・チキン)晩御飯にランチのようなメニューバーガー以外に果物とヨーグルトR-1ダブルマーコットも食べた写真撮る... 続きを読む>>
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4/26 晩御飯 甘辛手羽先・コールスローサラダ・トマト・春キャベツと緑豆春雨のスープ煮緑の野菜がない見た目がぱっとしないと出来上がって思った緑のお野菜は... 続きを読む>>
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熱したフライパンに菜種サラダ油をひき、キャベツ、長ねぎ、丹波しめじ、生姜を炒める。塩を振り、生姜醤油で下味をつけた鶏レバーを加えて炒める。小松菜を加えて炒める... 続きを読む>>
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うちのチビッコも4月から幼稚園に行き始めてなんだか感慨深い今日この頃、、ついこの間まで『アー』とか『ウー』とか言いながらハイハイしていたのにだいぶ言葉も達者に... 続きを読む>>
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