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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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今が旬!白菜を使った一品

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先日紹介したオレンジ白菜で、白菜サラダを作りました。レーズン入りで甘めなサラダというか、浅漬け風なサラダというか…【材料】白菜:1/4個レーズン:お好みで酢:... 続きを読む>>
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ビックリするほど簡単だけれど、ものすごくおいしかったおかずを紹介してみたいと思います。洗っただけの白菜を小鍋に立てて並べ、"食べるラー油"をたら~りかけたら蓋... 続きを読む>>
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プリプリの帆立と肉厚な白菜を、オイスターソースで煮込みました。定番ですが、干し椎茸の出汁がきいた濃厚スープが絶品♪白いご飯にかけて、とろとろ熱々をいただきま... 続きを読む>>
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この前話していた、思わず最後の1つを見つけて頬ずりしてしまったぐらい大好きな食材!はい!ちくわぶです♪(笑)子供のころからおでんの中で見つけると一番に食べま... 続きを読む>>
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おはようございます♪連日寒いのですが、お天気の良い関東地方。やっぱりお天気の方が気持ちも体も暖かくなりますね☆今日は、後半にこの間の友達とのプチ☆お誕生日パー... 続きを読む>>
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昨日の日記で娘ミニとまとのお祝いコメ本当にありがとうございました。BIRTHDAY当日は遅番なのに彼氏さんがご馳走するとディナーデートに行った娘… 続きを読む>>
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イソフラボンで女子力UP!にんじんをくまさんの型抜きで抜いたら、小さいお子さんも食べてくれるかな?残ったにんじんは団子の中に~♡ヤマサ昆布つゆ白だしの風味が最... 続きを読む>>
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神奈川県茅ヶ崎市にある少人数制の料理教室「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」12月のスタンダードコースのレッスンは年末年始に使えるパー... 続きを読む>>
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皆さん、こんばんわ☆昨日は息子の接触事故の件でご心配いただき、ありがとうございました今日の記事更新が遅くなってしまったので、さらに心配されたかもしれませんが、息... 続きを読む>>
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こんにちは、 こもれび です。九州の食材にこだわる、安全で安心な食材を宅配している MAMA GOCOROさんから、たくさんの美味しそうなお野菜、ソーセージ、... 続きを読む>>
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続きまして…冬になると食べたくなるポン酢の酸味に 柚子が香ってとっても簡単で風味豊かな漬物なんですよぉ ポン酢で♪ゆず白菜♪ by bvivid【材料】白菜…... 続きを読む>>
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白菜が美味しい季節ですね☆白菜って煮ても焼いても美味しいしお漬物にしてもいいし!私がよく見かけるこちらの白菜はとっても小ぶりでかわいい♪(笑)そして葉っぱも... 続きを読む>>
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12/2 晩御飯 蓮根鶏団子鍋(白菜・椎茸・三つ葉・白葱・豆腐)・蓮根鶏団子蓮根鶏団子は蓮根の粗刻みとすりおろし入り蓮根の大きな一節、太いのを使っています... 続きを読む>>
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12/7 晩御飯 サンマーメン(白菜・ピーマン・もやし・人参・木耳・豚肉・貝柱・鶉卵)久しく食べていなかったサンマーメンの気分になった日丁度もやしもあった... 続きを読む>>
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昨日は私は朝からお仕事だったため、とっても疲れました。。。そのかわり今日は旦那さまとゆっくり。図書館に行ったり、お気に入りのシュークリームを買って食べたりと。... 続きを読む>>
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冬の野菜といえば、白菜や大根を思い浮かべますが、どちらも1個(本)買うとどんなふうに調理して食べようかといつも悩んでいます。筑波ハムの直営店、陣屋で「オレンジ... 続きを読む>>
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白菜の美味しい季節になりました。そして・・・私も今週はキッチンに立つ時間が増えました(笑)以前からちょtっと気になっていた<白菜と豚肉のミルフィーユ>いろいろ... 続きを読む>>
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メキシカンフードの定番メニューのひとつであるエンチラーダ。通常は肉やチーズ、豆などを唐辛子ソースと共にトルティーヤで巻いて作ります。スパイシーでとっても美味し... 続きを読む>>
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この時期にピッタリの温かいディップを紹介します♪ アメリカではアーティチョークを使ったこのディップ。日本でアーティチョークは手に入りにくいと思い、白菜で代用して... 続きを読む>>
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