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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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食欲UP!香り豊かな柚子レシピ
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カミサマはいぢわる?いえいえ、親切設計。 鰤の柚子胡椒焼き。ほんのり柚子胡椒。簡単、おいし。 鰤の柚子胡椒漬け焼き。 by ∴nico相変わらずの腹身好き。 ... 続きを読む>>
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連日の雨です梅雨の今、梅雨ダコといってタコが美味しいそうですブロ友さんも美味しそうなタコを召し上がってました。で、別のブロ友さんは剣先イカのお刺身の美味しそうな... 続きを読む>>
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いよいよ本格的に寒くなってきましたね~。あったかいものが食べたい!という事で「煮物」です♪よくある大根の煮物の大根を、香ばしく焼いてから煮込みますので、ひと... 続きを読む>>
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買ってしまうと大きすぎてあまりがちな冬瓜をサラダにヽ(・∀・)ノ 午後のちょっと空いた時間に作っておき冷蔵庫でつめた~く冷やしておいて食べるととっても美味しい... 続きを読む>>
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しあわせになるものたべよーの りこ です☆名古屋にはおいしい手羽先を食べさせてくれるお店が多いみたいですごい数の手羽先をすっごいきれいにすっぽっ って食べる... 続きを読む>>
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今日は40日ぶりくらいの雨かな?ず~っと乾燥が続いていたせいか、野菜がかなり高くなってます。特に近郊の葉っぱ系が高いですね~。お鍋に欠かせない白菜とかも高いで... 続きを読む>>
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ふろふき大根は好きだけど、作るのに時間がかかる・・と思い込んでいましたが圧力鍋を使えば加熱は15分、仕事に行ってる間に味がしみしみ~。大根は覚ました方が味がし... 続きを読む>>
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わが家ではかなり重宝している練スパイスシリーズです^^b七味、プレゼントといえばそうですが、これもモニターでした^^;☆・・が、昨日作ったほやほやおかずはこれ... 続きを読む>>
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柚子胡椒をきかせたポテトサラダ。アボカドがあったのでジャガイモと一緒に和えました。なければないで構いません。ポテトサラダ、柚子胡椒材料 小さいジャガイモ ... 続きを読む>>
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こんばんはー♪昨日は、お料理の冷凍ストックを作ったり、試作をしたりしていました。というのも、急きょ来週末にお義父さんとお義母さんが家に泊まりに来ることになった... 続きを読む>>
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続いて、お正月の定番「紅白なます」のレシピ^^ 我が家の定番のレシピに柿を入れて、少し改良してみました♪ ふわ~っと広がる柚子の香りが大好評(*^_^*... 続きを読む>>
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お姉さま、……このエントリがあがる頃はまだまだ定時をちょっと過ぎた頃ですが。。。わたくし、本日も…・・しこたま残業予定です。。。もちろん、こちらのエントリ、日... 続きを読む>>
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晩ご飯が決まらない~って時、冬はやっぱり鍋。さっぱり鍋がいい!ということで、柚子たっぷりの豚しゃぶ鍋。柚子豚しゃぶ鍋2人分しゃぶしゃぶ用豚肉 150... 続きを読む>>
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2012/12/04 UP!ゆずなます by つづみさん
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一足お先に、お正月みたいなメニュー。大根と人参の彩りがいい、なます。普通は甘くて酸っぱい感じでしょ。でもあたし、あんまり甘いのが苦手・・・でね、このゆずなます... 続きを読む>>
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外勤先で、お客様から柚子を頂きました?(・∀・)♬♬ せっかくだから、柚子胡椒&柚子ポン酢を作ってみました。自然な味が+.+゚d(´∀`... 続きを読む>>
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昨日は会社の社員総会の後、忘年会みなさんの所へお邪魔出来ずごめんなさい。読み逃げ応援させて頂き、今朝訪問させて頂きました。これからも忘年会が入っていて、訪問が遅... 続きを読む>>
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しあわせになるものたべよーの りこ です☆酒粕 でてきましたぁ~しっとりたっぷり酔っぱらいそうな芳醇な香りゆずの香りもプラスして 柚子皮いり~画像の焦げて... 続きを読む>>
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しあわせになるものたべよーの りこ です☆韓国のゆず茶ゆずのマーマレードみたいな感じですお湯で割っていただきますこのゆず茶をパンに練り込みましたゆずのかおり... 続きを読む>>
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サッカー、日本がカタールに勝ちましたねやっぱりゴールが入ると気持ちいいですね~。ゴールの瞬間には思わず「ゴ~ル!!」って叫んでいました日本代表は以前に比べて... 続きを読む>>
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数日前にテレビで台湾の旅行や料理を見ていたら「魯肉飯(ルーローファン)」が出てきました。あまりに美味しそうなので・・・作りました。でも角煮♫ 柚子が深く香る「柚... 続きを読む>>
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