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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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食欲UP!香り豊かな柚子レシピ
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モニターレシピです。久々にハウスさんのねりスパイスモニターです♪昨年は参加させていただいたモニターレシピを今年のカレンダーにしていただいたりと、あたしにとって... 続きを読む>>
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「はじめてでも簡単とっておきお菓子」を更新しました。今回のレシピは、アイスクリームです。パートナーとして活動させていただいているcottaさんのゆずミンチを使... 続きを読む>>
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柚子とアボカドと海老がの風味がうまく絡み合い、彩りも鮮やかな一品。ちょっとしたおもてなし料理にもなります。★★★レシピ★★★<材料>4人分柚子・・・2個アボカ... 続きを読む>>
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結婚記念日メニューの1回目は和風だしでした.お次は先付けの「三つ葉の白和え、ゆず入り」と、酢の物の「長芋の酢の物、黒コショウのせ」のレシピです.<三つ葉の白和... 続きを読む>>
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(材料) ブリ切り身 ◎醤油 小さじ1程度 ◎ハウス特選柚子コショウ 小さじ1/2程度 ◎和風だしの素(作り方) ブリに軽く塩をふっておく。小鍋に水50CC程... 続きを読む>>
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【レシピブログの「スパイス料理とワインで秋のテーブルを楽しもう!」レシピモニター参加中】今月のスパイス大使のテーマは「スパイス料理と ワインで秋のテーブルを楽し... 続きを読む>>
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【美味安心】安心安全が一番!第11弾は【五島灘あら塩】のモニター3品目です☆ 粒子の細かい天然あら塩は、イクラをキラキラ輝かせてくれました☆ 一般的にはイク... 続きを読む>>
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2012年9月18日火曜日 連休、終わりましたね…うちは、3日ともお出かけ。動物園へ行ったり…代々木公園のベトナムフェスタへいったり…ソラマチへ行ったり…充実... 続きを読む>>
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こんにちは最近、とものお昼寝の時間が短くてなかなか更新できず・・・夜中も最低2回。しかも1回につき1時間以上起きているのでママも早起きができなくて・・・なので... 続きを読む>>
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大変遅くなりましたがあけましておめでとうございます本年もよろしくお願いしますm(__)m ホントはクリスマスくらいに載せたかったこのレシピ。年末は大掃除や大掃... 続きを読む>>
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両面に塩、胡椒をして焼いただけ。レモンを絞って食べます。柚子胡椒も美味しい。もも肉は厚みがあるところを開いて厚さを均等にしておきます。焼くのは塩を両面に揉み... 続きを読む>>
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Xmasメニューの練習中です♪ポテサラをかわいく盛り付けたいなぁ~ということで大皿盛りじゃない、セパレートに盛り付けてみました!わが家のポテサラには塩麹入りで... 続きを読む>>
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切り干し大根は煮物だけでなく、水に戻してそのままサラダにすると簡単に食べられちゃいます。普通の大根より栄養価も高いし、皮もむかなくて良いし、日持ちもするし・・... 続きを読む>>
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1/10 晩御飯 豆腐の海老餡かけ・なまこ酢(葱・もみじおろし・柚子皮)・パスタサラダ・キャベツのピリ辛胡麻酢和え・ジャーマンフランク・南瓜しっとり煮前日... 続きを読む>>
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今日は鶏肉料理!!柚子胡椒風味に漬け込んだ手羽先に、ガーリックライスを詰めて揚げたスタミナたっぷりおつまみ(^^♪男子の大好き手羽先×ガーリックライスの合体で... 続きを読む>>
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これから 益々美味しくなる「牡蠣」定番「カキフライ」を 今日は 磯部風味に青のりの風味で このままでも 充分に美味しいですが、今回は ゆず胡椒入りの「和風タルタ... 続きを読む>>
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2012/12/04 UP!「柚子ジャム」 by ほ助さん
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先日オットの実家に行った時貰って帰ってきました柚子って本当にすごい鈴なりに生るんですね~実際あんなに実をつけた柚子の木を見たのは初めてでとても感激してしまいま... 続きを読む>>
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北風の冷たい1日となりました。こんな日におすすめなのは、ごろんと具の入った”食べるスープ” やさしい味わいに、柚子胡椒のぴりりがポイントです。手羽先を使えば... 続きを読む>>
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シュワッとさっぱり☆。。。皆様こんにちは☆とっすぃぃぃでっす。。☆今日は成人の日でしたね☆新成人の皆様、おめでとうございます。。!!このような時代の中で不安を... 続きを読む>>
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2013 1/1 元旦ごはん 簡単御節(黒豆・たたき牛蒡・柚子大根の生ハム巻き・田作り)・銀鱈の味噌漬け焼き・出汁巻きたまご・お雑煮今年は簡単なメニューだ... 続きを読む>>
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