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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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ドリンクに料理に!お酢活用レシピ

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今日は父の日ですね~☆母の日に比べ、忘れられがちな父の日ですが~ ( *´艸`)クスッ♪ お父さんに、日頃の感謝の気持ちを伝えましょうね、「いつもありがとう... 続きを読む>>
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今日はまた暑かったですね~5月なのに日焼け止め塗って日傘さして半そでで汗かきながら歩くって……去年もこんな感じでしたっけ!?今年、あきらかに暑いですよね??そ... 続きを読む>>
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私ったら、、、(笑)今日は朝から育ち盛りの子供のようにこれをガッツリ食べました〜〜!!(爆)でもそのせいかな〜〜^^なんだか今日は元気いっぱい!!いろいろなこ... 続きを読む>>
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ゆでたたことアボカド、トマトを玉ねぎドレッシングで。 【ドレッシング材料】 ☆(玉ねぎ1/3個、にんにくひとかけ、米酢1/4カップ、塩小さじ1/2、砂糖小さじ1... 続きを読む>>
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酸味とソースがたまらない♪鍋に材料入れていくと出来上がるヾ(@°▽°@)ノ調味料は旨みギュッと入ったソースと酢だけで美味しくておかわり~ ってなります多 めに... 続きを読む>>
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超特急!新幹線のようなレシピです!(笑)あ!野菜たっぷりのヘルシーなものが食べたい!ステップ1、野菜を切り、わかめを戻す、材料合わせてドレッシングで和える。... 続きを読む>>
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2015年6月19日の朝食。野菜ピクルス。にんじんサラダ。イングリッシュマフィン ツナ とろけるスライスチーズ マヨ 黒コショウ パセリ。紅茶。リンゴヨーグルト... 続きを読む>>
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今日は涼しいー!肌寒ささえ感じます~それでも、連日蒸し暑い日が続いていたここ最近、さっぱりしたものが食卓に多く並ぶようになりました♪先日も作ったけれど、家族に... 続きを読む>>
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お休みの日はお漬物を作るの。今の時期は千枚漬けや、酢レンコンが好き。今から作っておくとお正月にも間に合うの。12月の20日を過ぎるとお野菜もめちゃ値上がりする... 続きを読む>>
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東京ねぎっておいしいなあ、、、。関西では白ねぎのことを東京ねぎと言います。最近ネギのおいしさにはまってます。白ねぎをメインに一品。3分でできちゃう甘酢あんかけ... 続きを読む>>
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あさりで酢豚にしてみたの。あさりで酢豚っていうんもへん?酢あさり、いや、あさりの酢豚風て言うたほうがええかな。キム・ヒョンジュン氏が出演した裸足の友人28話で... 続きを読む>>
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梅干しを作った時に出る梅酢。毎年ようけ できるんです。ゆでたこに漬けこんで御飯に混ぜてみました。梅酢半カップにみりん大匙3、砂糖少々、だし100CCを入れて煮... 続きを読む>>
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暑いですね。観測史上始まって以来の10月の猛暑。連日30度以上の日が続いてます。こんな暑い日に、仕事帰りのお疲れさんの心身には、冷たい、酢橘そば。ゆでて袋に入... 続きを読む>>
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焼きなすはほっといたらできるから大好き。焼いて皮むいたら、出来上がり。ですが、今日は梅酢に漬けて冷やしてみました。梅干しを作るときにできる梅酢も無駄にはしませ... 続きを読む>>
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韓国SBSで日曜日の夕方放映中の「裸足の友人」。キム・ヒョンジュン氏が、各地であったかい笑顔を魅せてくださってるの。5月26日の放送もしんどそうやけど 楽しそ... 続きを読む>>
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その日お伺いしたMさんち。鮭が残ってました。「冷蔵庫に鮭が残ってます。焼きましょうか?」「うん、、、なんや、欲しなくてなあ。」魚は骨があるので、めんどくさがる... 続きを読む>>
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ラディッシュが実りました。形がいびつなンも大きいのも小さいのも丸いのも細長いンもいろいろなのが楽しいです。スライスしてお漬物に。浅漬けのもとに砂糖と酢を加えた... 続きを読む>>
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らっきょうもそろそろ漬けねば。6月は忙しいです。毎年甘酢漬にしてましたが昨年作ったんがまだ残ってるので、今年は1キロだけ梅酢で漬けました。鳥取産の皮むいてくれ... 続きを読む>>
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新生姜が出回ると夏が来たなって思います。主人の高bつの生姜の甘酢漬けができました。新生姜500グラムは皮をむき、芽は取り除きます。甘酢を作ります。酢は1カップ... 続きを読む>>
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こんにちは今日紹介するお弁当はツナとピザソースのホットサンド弁当です一緒に添えたのは、ブロッコリーのマスタード和えですウインナーも入ってます(^-^)断面はこ... 続きを読む>>
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