刺身や塩焼きに！旬のアジ大活用[人気順（10/12）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

関東も梅雨入りして、今日は雨が朝からシトシトそんな憂鬱な気分を晴らす、ベジフル薬膳教室に行ってきました。区の地区センターで行われるこの講座、毎回大人気ですぐに... 続きを読む>>

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これはとってもおいしかったです。主人は鯵に大根をのせて食べてました。私はそれぞれの鯵を別々に楽しみました。 鰺のオリーブオイル焼と千切り大根炒め ... 続きを読む>>

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３０℃を超えた昨日は、終日出歩いておりました。 暑さにも仕事にも疲れて帰宅 ブログを書く余力は残っていなかった様です。毎月１回は、横川駅周辺でランチをするので... 続きを読む>>

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えーっと、月曜日なので市場へ出かけとゅらとゅらとゅらとゅらとゅらとゅららー。ほい、晩酌肴。◆さよりと鯵裾分けの朝採れサヨリ、こいつは刺身も美味いんですが、握りも 続きを読む>>

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しあわせになるものたべよーの　りこ　です☆日本語の「アジ」は味が良いからとか「魚」に「参」と書く 漢字でこの由来は『おいしくて参ってしまう』とか最も美味の季... 続きを読む>>

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メタボ対策に油を使わずフライ風味を楽しみました。 油を使わず鯵フライ磯部風味【楽天レシピ】 http://recipe.rakuten.co.jp/r... 続きを読む>>

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昨日の鯵塩バーグの残りの中骨を使ってカレー味の骨せんべいを作りました。カレー味だったこともあり主人もパリパリと気に入って食べてくれました。 牛乳と... 続きを読む>>

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三枚におろした鯵と、ジャガイモ、黄色ズッキーニ、茄子、プチトマト、しめじ、にんにく、鷹の爪、ローリエに油を注いで加熱するだけ。アヒージョ、手軽で美味しくてハマっ... 続きを読む>>

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この時期になると冷蔵庫の在庫を一掃しよう！というメニューになります。 今日は３枚におろして急速冷凍しておいたアジの登場です。 『材料２人分』 アジ ３尾分... 続きを読む>>

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今日は良いお天気でしたね。お出掛けは鎌倉までお散歩でしたが、ホント暑かった～ と言う事で、夕食はさっぱり夏向けメニューになりました 新鮮な鯵で、カル... 続きを読む>>

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お姉さま、……本日、レシピブログさんの「今日のイチオシブログ」として弊ブログが紹介していただいたようで。。。http://www.recipe-blog.jp... 続きを読む>>

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今月の兵栄会料理講座、テーマは 鯵 。一人一匹ずつ捌いて料理しました。 『学生時代を思い出して、きっちり捌いてくださいね！』と叫ぶ先生。そーなんです... 続きを読む>>

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おはようございます。昨日、幼稚園のママ友さんに言われて、娘は来年から入園、といつも自分で言っていたくせに、説明会だの願書だの、諸々の手続きのことを、なぜだか他... 続きを読む>>

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ひとつ前の アクアパッツア鍋。当日 は 具材 ほぐして食べつつ パスタ しゃぶしゃぶしつつ で おいしくいただきました。厳密に言えば アクアパッツアではない ... 続きを読む>>

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自称 「おもてなし屋」「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。 SHIMAのオウチカフェ ですそして、最近は「セコ美ーナ」S... 続きを読む>>

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タイで作る晩酌のおつまみの中で、ダントツのご馳走だと思っているお刺身。少し手間はかかりますが、市場で仕入れた鮮魚を捌き、出来上がったときは達成感で感無量。日本で... 続きを読む>>

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鯖のお刺身とパクチー、トマト、アボカドをすだちの絞り汁とお醤油、オイルで和えたサラダです。鯵が良かったんですがなくって…。〈材料〉鯖や鯵、鰯のお刺身パクチープチ... 続きを読む>>

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レンジで★鯵のレンジ蒸し （１人分）鯵（頭・内臓・ゼイゴを取った物） １匹青梗菜 1/2株（５０ｇ）まいたけ ４０ｇプチトマト ５個大葉 ３枚酒 小さじ１塩 ... 続きを読む>>

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おはようございます。連日の30℃超え、参ります･･･。そんな中、昨日は息子の初回ピアノレッスンでした。先生のピアノに合わせて、鈴やタンバリンを叩いたり、実際に... 続きを読む>>

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鯵刺しの残りで”アジ大根”【楽天レシピ】 http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050000736/ ******... 続きを読む>>

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