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新じゃが・新たまねぎ活用レシピ☆

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今日のご紹介は お隣町「相模原」の地元の方からのオファーで【熟成黒ニンニク 大地のちから】を使ったお料理モニターです。「子供も自然に食せる様な 続けて食べ... 続きを読む>>
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いかと玉ねぎのトマト煮 (2人分)するめいか 1杯玉ねぎ 1/2個にんにく 1片オリーブオイル 大さじ1白ワイン(酒) 大さじ1塩 適宜あらびき黒こしょう 少... 続きを読む>>
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2/4 晩御飯 牛肉ごろごろカレー・サフランバターライス・ポテトサラダ・アスパラガスまた、カレーですみません…牛肉の大きな1枚のバラステーキ用多分、バラだ... 続きを読む>>
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こんばんは~今日も訪問ありがとうございます今日は、一日パパが居てくれたのでママゆっくりな日でした^^日曜日にお休みがあると、、、楽だわぁ~事務は落ち着いたもの... 続きを読む>>
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2/1 朝・昼兼用ごはん ターメリックライス・キーマーカレー・目玉焼き・葉っぱ・ラウンドトマト・マッシュポテト目玉焼きは副産物で添えましたたまごを容器に入... 続きを読む>>
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かつおのたたきが残ってしまって、翌日そのまま食べる勇気がなかったので、焼いてしまいました。グラタン皿に玉ねぎのスライスを敷いてかつおのたたきを並べ、レモン汁と... 続きを読む>>
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最近フライが恋しいのです。この間テレビの「おためしかっ!」で新宿さぼてんの人気かつランキングをやっていて、すっかりお腹が揚げ物です。でもダイエッターがいるし…... 続きを読む>>
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1/30 晩御飯 野菜天ぷら(牛蒡・玉葱と人参のかき揚げ・竹輪の磯部揚げ)・ふろふき大根・白菜と豚肉蒸し(白菜・薄切り豚肉・三つ葉)竹輪の磯部揚げと蒸しメ... 続きを読む>>
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美味しいパンはスープと食べたいなあ…と思って、ミネストローネスープにパスタを入れてワンプレートにしました。スープパスタが意外にボリューミーで満腹~。☆ミネスト... 続きを読む>>
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この日はタカナシのモッツァレラチーズとこれまた大好きなアボカドを使い超簡単グラタン風を1品作ってみました 彩りも結構きれいに、あっさり目で美味しかったです さ... 続きを読む>>
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最近朝ゆっくりなので、朝ご飯をワンプレートにして色々な組み合わせを楽しんでいます。でも朝から包丁出して~炒めて~とかは面倒くさいのでトースターでチンするだけ、... 続きを読む>>
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寒いと温かいものが欲しくなりますね。我が家は最近タニタ料理でダイエット思考。なので、炒めたりするときもあんまり油を余計に使わなかったり。このミネストローネスー... 続きを読む>>
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お鍋ひとつで出来ちゃうパスタ、初代ご提案/まんごはん ソースと一緒にパスタもstaubで茹でなはれ〜!!と、manngoさんが言ったとか言わなかったとか(笑... 続きを読む>>
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キッシュは私の得意料理です。おかずがない時、友達の家へお邪魔する前、手土産を手早く作りたい時、頭から浮かんでくるのはキッシュです。捏ね捏ねタルトを作って、あ... 続きを読む>>
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葉物野菜が値上がりしてますね(-.-)風邪も流行っていることだしたっぷり栄養をとって野菜もたっぷりとりたいところです。葉物野菜の代わりに活躍するのは、じゃがい... 続きを読む>>
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朝ご飯とパパさんのお弁当を作り、ワンちゃんの散歩に行き、掃除、洗濯・・・と毎朝の日課が終わり、ちょこっと9時のおやつタイム。朝ご飯モリモリ食べても、すぐ口さ... 続きを読む>>
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我が家の男衆が好きなコロッケお肉屋さんが揚げたてのコロッケを店先で揚げているとついつい買い食いをしたくなってしまうぐらい揚げたてをほうばるのは最高です♪確かに... 続きを読む>>
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じゃがいもは中国人大好きな野菜です。中国語は「土豆(tu dou)」です。面積が広い食文化もちがう中国は、じゃがいもの千切り炒めものはどこへ行っても食べられま... 続きを読む>>
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クリスマスあたり用に買っておいた生ハムが冷蔵庫で眠ってた~( ゚д゚)ハッ!なので、これはなんか作らねばって事で、玉ネギもたっぷり食べれるマリネを1品☆他にア... 続きを読む>>
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うちの日本人パパはとても中華好きな人。それで私と結婚した?と思うほど中華料理が大好きです。特に四川料理に目がないです。 5年前娘を連れて母の故郷重慶へ遊び... 続きを読む>>
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