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新じゃが・新たまねぎ活用レシピ☆

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5/10 晩御飯 ピタパンサンド(茹で鶏とキャロットサラダ・生ハムパンチェタイと新玉葱の甘酢漬け)晩御飯はパンが食べたいとマー君のリクエストこの間のピタパ... 続きを読む>>
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今日は、息子が大絶賛してくれた炒め物のレシピです♪ 今の時期に出回っている小さな新じゃが(いも)を、いつもの 絹さやバターコーンに加えたら、メインのおか... 続きを読む>>
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今朝は割と涼しく目が覚めました。今日もイイお天気週明けから鹿児島は雨予報。週末のウチにお洗濯やお掃除頑張らなきゃ~^^空豆を頂いたのでコロッケ作りました。「空... 続きを読む>>
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数種類のスパイスと手作りのブラウンソースで作る、レストランの味にも負けない本格的な欧風ビーフカレー。スパイスの素晴らしい香りはもちろんのこと、深く濃厚であり... 続きを読む>>
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じゃがいもの代わりにおからを使ったヘルシーコロッケ。ホクホクの空豆と、空豆と相性のいい海老を具にしてます。おからは大豆からできてるので“豆だらけ”のコロッケで... 続きを読む>>
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新玉葱の甘酢漬け写真を撮り忘れていて、半分以上食べてしまった・・・・・新玉葱の甘酢漬け、シンプルだけどおいしいですくし型に、少し厚めに切った新玉葱を沸騰し... 続きを読む>>
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お魚熱上昇、いい傾向。ほたるいかのパスタ、トマトソースで…、というリクエストをいただきましたので。■ほたるいかと春キャベツのパスタ。 ほたるいか 10杯... 続きを読む>>
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からあげが食べたくなったのでふつうに作った(つもりだった)。 美味しいよ、うん美味しい! 油っぽくないよ からっとしてるよなどの絶賛のお言葉をちょうだ... 続きを読む>>
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うまうま、照り照り、じゃがいもと豚肉のソテー。お肉が少なめでもボリューム感たっぷりの1品。お好みで人参足したり、インゲン足すと更にバランスの良いおかずになる... 続きを読む>>
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最近の料理の手抜きがバレてしまうおかずです(笑)。実家の母から玉ねぎをたくさんもらったので、玉ねぎだけでも美味しいおかずを考えてみました。そのままだと辛いのに、... 続きを読む>>
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こんんばんは。器が食べられるグラタン♪。絹揚げを器に見立てて、生姜!赤味噌!青葱!の風味の豚そぼろを詰めて、和風グラタンを作りました。GWが終わり、通勤通学ラッ... 続きを読む>>
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鶏胸肉の炒めが続いちゃった(ノω`*)ペチ色々作ったんだけれどなかなか更新できなくて><GWも特に遠出せず、旦那さんは出勤もありあまり普段と変わらなかった~... 続きを読む>>
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お気に入りのスーパーが新装開店したのは、岩手湯治に行く直前。なのでオープンしてそれなりに時間は経ちましたが、僕としてはやっと新しい店内に慣れてきた今日この頃。... 続きを読む>>
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記事にしたい写真が溜まってて、かといってまとめてUPしないので(そんなとこでももったいながる)さらに溜まってゆくので、UPするときの順番が前後してますが。はじ... 続きを読む>>
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きょう、衝撃的なことがあった。帰ると、1枚の不在票が・・・ミ:「不在票?」とりあえず、再配達の連絡。すると、1時間後、くろねこやまとのオニイチャンがやってき... 続きを読む>>
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とろりと美味しいお刺身サーモンを、甘みのある新玉ねぎと合わせて柚子胡椒のドレッシングで和えました。ピリピリくる柚子胡椒と香り良い大葉がアクセントになった、や... 続きを読む>>
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5/7 晩御飯 うす衣のフライ(新玉葱・筍・ハムステーキ)・かにかまの山葵風味サラダ(新玉葱・きゅうり・レタス・かにかま)・冷奴(大葉・葱・花鰹・生姜)玉... 続きを読む>>
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5/7 お昼ごはん オムレツ(新玉葱・韮・牛挽肉)・グリーンサラダ(新玉葱・きゅうり・レタス)・炊き合せ・ごはんGW明け仕事で法務局に朝一番にその後の予... 続きを読む>>
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今日のメニューは新玉ねぎとワカメのサラダ筍入り卯の花生鰹のお刺身春キャベツ入り豚汁ごはんタラコ蕗味噌焼き海苔大根のべったら漬けでした。今日も春野菜を楽しむシリ... 続きを読む>>
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