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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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菜の花、ふき、うど…春野菜の箸休め

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あけましておめでとうございます!今年もよろしくお願いいたします^^新しい年が明けて、もう10日経ってしまいましたが(苦笑)。年越しは予告通り(?)仙台の旦那の... 続きを読む>>
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ちゅるん♪油麩 が こない旨いもんだとは知らへんかった;優しくって 美味しくって お手軽♪(笑)ザッっと 3分、かかって 5分のお手軽です(^m^*)こさえ方 ... 続きを読む>>
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春になると食べたくなるものはいろいろある。ちょっと苦みのあるの春の野菜を使った、韓国風の酢の物もその1つ。古家庵の安さんの講座で教えていただいた。菜の花もイカも... 続きを読む>>
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お姉さま、……春は出会いとはじまりの季節。。。これを機に何かを始めるにはうってつけの季節ですわよね。。。……●●デビューにもうってつけの季節。●●には好きな言... 続きを読む>>
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春、やさしいおいしさを感じる。キャベツ、ごぼうをさつま揚げといっしょに炊き、きぬさやを添えて。■ 【2人分】 春キャベツ 1/4玉ほど 春ごぼう ... 続きを読む>>
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2012/03/15 UP!春の香り3種 by ゆりりさん

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最近よく話すのは、「子供の頃には大嫌いだったのにね」という食べ物のこと。だいたいは、大人になったから食べられるようになったということではなく、私も含め、お酒を飲... 続きを読む>>
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お惣菜屋さんのさわらの蒲焼き♪(クックパッドレシピ)をアジでつくりました。チャプチェ菜の花の辛子和え(ゆっきーレシピ)大根とワカメのお味噌汁最近、スーパーで菜の... 続きを読む>>
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今日の晩御飯は、ちょっぴり本格的なポークカレーを作ったよ!実家にいてまだ料理を全然しない頃から、かなり時間をかけて作るインド風チキンカレーは唯一の得意料理だっ... 続きを読む>>
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今週は真冬のような寒さが続いていましたが、今日は少しましになり日差しもあたたかくなってきました。日も長くなってきて、このあいだまで起きてカーテンをあけてもまだ... 続きを読む>>
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" 待望の新野菜 " プチヴェール・・・・・なんだか目について購入しました。菜の花に 似ていますね !!プチヴェールは メキャベツと青汁の元となるケールを掛け合... 続きを読む>>
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2012/03/11 UP!ふき味噌 by 館長さん

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【材料】ふきのとう 10個味噌 大さじ5酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ1だし 大さじ2にんにく 1カケ【作り方】ふきのとうは硬い外側の皮を取り除き、き... 続きを読む>>
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春ですねо(ж>▽<)y ☆薄着になりだすと、からだのあちこちの気合いの足りなさに焦ります旦那ちゃんのことばかり、いってられないサボりがちなEXERCISE ... 続きを読む>>
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しあわせになるものたべよーの りこ です☆うど いただきましてうれしっって思ったけど何もできなくてそのまま 放置次にみたらちょっと元気がなくなっていたうわっ... 続きを読む>>
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こちらではさつまあげ、と言うのが主流ですが、日本各地はどうなのでしょうか。会社によっては「揚げかまぼこ」と名付けているところもありますが、それは商品名。だい... 続きを読む>>
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春の食材を楽しんでいます。この時期だけだし、出回る期間も短いしね。つくし、竹の子、ワラビ、お豆類、フキ。そう、フキ!フキ御飯を作りました。我ながら、ここ何ヶ... 続きを読む>>
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暫く記載させていただきます 旧ブログをこちらに移行していますが、 絵文字等が消えてしまっているので とても見にくいかも知れません。 3月末までは見れるようなので... 続きを読む>>
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みなさん、こんばんわ 今日は幼稚園の終業式でした担任の先生に1年間の感謝を込めてクラスのママたちとメッセージカードやお花を プレゼント 先生に笑顔で喜んでも... 続きを読む>>
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ゴマ油&柚子胡椒 この組み合わせが美味しい〜〜♪レシピ:2人分菜の花 1束たまご 1個 (砂糖 小さじ1弱+顆粒ダシ小さじ1/2)ゴマ油 小さじ1.5柚子胡椒... 続きを読む>>
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来ていただいてありがとうございます。なんてことない日常のうちごはんを記録しています。3月12日。今日は、お仕事で知り合いすっかり意気投合した素敵女子二人と、ラ... 続きを読む>>
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昨日は平日でしたが、連休の間で、今日が土曜日という感じがしないです。連休だと曜日感覚が。。今日は雨でちょっと肌寒くなりそうです。とはいえ、もう5月。筍や独活、菜... 続きを読む>>
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